https://www.snedeno.cz
  • Nové Recepty
  • KATEGORIE
  • Výživové trendy
    • Bezlepkové recepty
    • Masožrout
    • RAW Recepty
    • Vegetariánské
  • Inspirace a sezóna
    • Houbařská sezóna
    • 5 a méně!
    • Do plavek s chutí
    • Domácí limonáda
    • Levné a chutné recepty
    • Maminčiny recepty
    • Přírodní medicína
    • Recepty na grilování
    • Recepty pro děti
    • Rychlé recepty k obědu
    • Snadné a rychlé recepty
    • Top recepty
    • Zdravé recepty
    • Vaříme v miomatu
    • Jídla z českých hospod
  • Ingredience
  • Blog
  • Nové Recepty
  • KATEGORIE
  • Výživové trendy
    • Bezlepkové recepty
    • Masožrout
    • RAW Recepty
    • Vegetariánské
  • Inspirace a sezóna
    • Houbařská sezóna
    • 5 a méně!
    • Do plavek s chutí
    • Domácí limonáda
    • Levné a chutné recepty
    • Maminčiny recepty
    • Přírodní medicína
    • Recepty na grilování
    • Recepty pro děti
    • Rychlé recepty k obědu
    • Snadné a rychlé recepty
    • Top recepty
    • Zdravé recepty
    • Vaříme v miomatu
    • Jídla z českých hospod
  • Ingredience
  • Blog
  • Nové Recepty
  • KATEGORIE
  • Výživové trendy
    • Bezlepkové recepty
    • Masožrout
    • RAW Recepty
    • Vegetariánské
  • Inspirace a sezóna
    • Houbařská sezóna
    • 5 a méně!
    • Do plavek s chutí
    • Domácí limonáda
    • Levné a chutné recepty
    • Maminčiny recepty
    • Přírodní medicína
    • Recepty na grilování
    • Recepty pro děti
    • Rychlé recepty k obědu
    • Snadné a rychlé recepty
    • Top recepty
    • Zdravé recepty
    • Vaříme v miomatu
    • Jídla z českých hospod
  • Ingredience
  • Blog
  • Snědeno.cz
  • Blog
  • Asie očima Středoevropanky – 2. díl

Asie očima Středoevropanky – 2. díl

Posted on Úno 3rd, 2020
by Miriam
Kategorie:
  • Blog

V minulém díle jsem slíbila nahlédnout pod pokličku srílanských restaurací. Kluci byli na naši dovolenou naprosto dokonale připraveni. Ať se jednalo o ubytování, přepravu anebo restaurace. A taky přesně věděli, co chceme navštívit. Zkrátka předem vše naplánovali a ověřili na recenzích. A na recenze si místní hodně potrpí. Úplně všude mají vylepené samolepky s hodnocením z Tripadvisoru nebo Googlu.

Měli jsme za sebou dlouhý let a dlouhou cestu autem z letiště do vnitrozemí, do naší první destinace. V plánu bylo vyšplhat na Pidurangalu, což je stolová hora nedaleko známé posvátné hory Sigiriyi, s malým nenápadným chrámem s ležícím Buddhou.

Naše žaludky si žádaly příděl ranního jídla, a tak vedla naše první cesta pochopitelně na snídani. Díky výborným hodnocením jsme vyrazili do nedaleké vyhlášené restaurace. Bylo to kousek pěšky. Ocitli jsme se ve vnitrozemí, kde jsme byli za totalní exoty a nadějí, že z nás místní něco trhnou.

Byli jsme tu první den a já se ještě dost ostýchala fotit. Teď mě to mrzí, nemám zvěčněnou místní business street. Prašnou silničku s několika provozovnami. Zmateně jsme se rozhlíželi a pátrali po vyhlášené restauraci. Kromě přístřešku zbouchaného z papundeklu, vlnitého plechu a rezavých mříží jsme nic, co by restauraci apoň vzdáleně připomínalo, neviděli. Místní obchodníci se fakt snažili vnutit nám jakékoliv zboží a my se snažili setřást majitele „bistra“, který za námi klusal a tvrdil, že žádná jiná restaurace široko daleko není. Neochvějně jsme kráčeli dál, až jsme po pár desítkách metrů skončili v džungli.

 

Nezbývalo než se vrátit. Restauratér nás vítal s vítězoslavným širokým úsměvem a větou, že nám to říkal. Zasedli jsme na plastové židličky ke stolku vedle silnice a objednali lokální snídani. Bála jsem se podívat skrz mříže do útrob stánku, kde pro nás jídlo chystal. V duchu mi běžela myšlenka, co tady proboha dělám a jak tohle můžu přežít. Rezignovaně jsem z batůžku vylovila dezinfekční gel a namazala si ruce.

Za chvilku se na stole před námi kupily lákavě vypadající laskominy. Majitel co chvíli odjížděl na motorce a vracel se s dalšími a dalšími surovinami. Mačetou nám otevřel čerstvé kokosové ořechy a pak si s rukama založenýma před sebou stoupl kousek od stolu. Sledoval jak nám chutná, připraven okamžitě plnit jakékoliv naše přání. Pro našince celkem nezvyklé. Jídlo bylo fantastické, čerstvé, na čistých talířích. Ze střechy na nás co chvíli jukla opice. Zaplatili jsme sakum prdum 225 Kč a vyrazili pěšky směr Pidurangala.

https://www.snedeno.cz/wp-content/uploads/2020/02/video-1580572980.mp4

Cestou jsem se držela Dušana jako klíště, protože kolem nás běhaly opice a toulaví psi. Kolem silnice rostlo bezpočet termitišť a vzduch se hemžil miliony motýlů. Srdce Středoevropanky bušilo strachy jako o závod a já se nepřestala sama sebe ptát, proč zrovna Srí Lanka.

Příště se dozvíte, jak jsem se sápala na Sigiriyu….

  • blog
  • Snědeno na cestách

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?

Přidejte svůj komentář Zrušit odpověď na komentář

Dnes nejvíce navštěvujete:

  • Tvarohové ovocné knedlíky s mákem
  • Cibulový sirup
  • Skořicoví šneci
  • Grilované paprikové lodičky plněné plísňovým sýrem
  • Toustíky se sýrem a sušenými rajčaty
  • Brokolicové karbanátky
  • Linecký koláč s marmeládou
  • Kořeněná květáková polévka se sýrovými knedlíčky
  • Ragú z mletého masa zapečené s bramborovým pyré
  • Pečená kachní stehna

Miriam Kotorová

Miriam Kotorová

Miluji vaření a tvůrčí proces, který ho provází. Zcela neskromně si myslím, že mi to docela jde. Mojí specialitou jsou jednoduchá a rychlá jídla. Zkuste nějaký z receptů a uvidíte, že vaření může být i zábava.

Snědeno Na Cestách

Najdete nás i zde

Inspirace a sezóna

5 a méně! Bezlepkové recepty Domácí limonáda Do plavek s chutí Druhá šance Houbařská sezóna Jídla z českých hospod Levné a chutné recepty Maminčiny recepty Masožrout Moučníky a sladká jídla Přírodní medicína RAW Recepty Recepty na grilování Recepty pro děti Recepty z horkovzdušné fritézy Rychlé recepty k obědu Snadné a rychlé recepty Tloustneme do plavek Top recepty Vaříme v MioMatu Vegetariánské Zdravé recepty

NEZMEŠKEJTE NOVÉ RECEPTY

Připojte se k nám

Sledujte náš Instagram

snedeno.cz


Včera odpoledne jsme dostali nečekané a pozván
Včera odpoledne jsme dostali nečekané a pozvání na herní večer. Potřebovala jsem vykouzlit rychlé občerstvení a naštěstí v mrazáku odpočívaly celozrnné rohlíky. Původní plán byl připravit pomazánku z červené řepy. Ten jsem ale nakonec změnila a připravila dvě pomazánky - z choriza a z parmazánu. Červená řepa, která se zatím uvařila, se stala hlavní hvězdou v receptu na dnešní perník😘https://www.snedeno.cz/recept/pernik-z-cervene-repy/
.
.
.
.
.
#pernik #peceme #peceni #pecenie #pečení #pečenie #sladke #sladkerecepty #cooking #pecemeslaskou #pecenieslaskou #cervenarepa #beetroot #cake

Jednoduchá, rychlá, ale hlavně moc dobrá bucht
Jednoduchá, rychlá, ale hlavně moc dobrá buchta z našich karmínových ořechů, s pohankovou moukou a domácí meruňkovou marmeládou👌https://www.snedeno.cz/recept/orechova-buchta/
.
.
.
.
#buchta #peceni #pečení #pecenie #pecenijeradost #pečení #peceniejeradost #pecenieslaskou  #pečenie #sladkerecepty #sladke #cooking


Po zimní přestávce jsem se zase stavila u farmáře. Neodolala jsem nádherné kapustě a připravila tento nákyp. Přidala jsem slzovku, aby tam něco hezky křuplo, pak taky slaninu a čedar, aby dodaly chuť. Se salátem z červené papriky to byl parádní oběd 😊https://www.snedeno.cz/recept/kapustovy-nakyp-se-slaninou-a-slzovkou/
.
.
.
.
#kapusta #obed #oběd #vecere #večeře #večera #vecera #jídlo #jidlojezivot #jidlo #varime #varimeslaskou #vareni #vareni #varimedoma #zdraverecepty #cooking #cookingathome #cookingtime

Kuře na paprice je jedno z mých nej jídel z dě
Kuře na paprice je jedno z mých nej jídel z dětství. Nedělám ho často, protože naše rodina jsou dva nesmiřitelné tábory, co se tohoto jídla týká. Ale pokud se do něj pustím, děsně si to užiju🥳https://www.snedeno.cz/recept/kure-na-paprice/
.
.
.
.
#kure #kurecimaso #omacka #obed #oběd #varim #varimeslaskou #chicken #vareni #varenie #ceskakuchyne #vaření

V lednici mi odpočívá několik šlehaček, tak
V lednici mi odpočívá několik šlehaček, tak jsem se pustila do šlehačkového kynutého těsta a naplnila skořicovým máslem se strouhaným jablíčkem. Když pominu tu přenádhernou teplou vůni skořice a vanilky, chuť těchto šneků je prostě neodolatelná😍
https://www.snedeno.cz/recept/skoricove-sneky-s-jablickem/
.
.
.
.
#skoricovisneci #kynutetesto #peceni #pečení #pecenieslaskou #pecenie #pecenijeradost #peceniejeradost #kanelbullar

Instagram post 17861558304027398
Instagram post 17861558304027398

Sladkému se nevyhnu, to je jasné, ale když je m
Sladkému se nevyhnu, to je jasné, ale když je moučník z tvarohu a navíc tam jsou brusinky, pistácie a vlašské ořechy, mám hned lepší pocit😁 Navíc díky tvarohu je chlebíček úžasně vláčný😋https://www.snedeno.cz/recept/tvarohovy-chlebicek/
.
.
.
.
.
#peceme #pecemeslaskou #pecenijeradost #pecenie #peceniejeradost #pečení #baking

Instagram post 18042713101518769
Instagram post 18042713101518769

Tak na tohle jsem se fakt těšila😋 Vypěstoval
Tak na tohle jsem se fakt těšila😋 Vypěstovali jsme si pár rostlinek brambor a dneska je vykopali. V lednici byla půlka kysaného zelí a v mrazáku plátky uzeného. Takže nápad na dnešní oběd - něco na způsob cmundy po kaplicku👌 A ty bramboráky byly tak křupavé... aaach
.
.
.
.
#bramborak #obed #oběd #obied #varime #vareni #vaření #varenie #lunch #ceskakuchyne #poteto

Vrstvený koláč s griliášem🎂👩‍🍳

#d
Vrstvený koláč s griliášem🎂👩‍🍳#dort #cake #applepie #peceni #zdraverecepty #bezmouky #oats #baking #pecenie #yummy #tasty #foodbloggerhttps://www.snedeno.cz/recept/vrstveny-kolac-z-vlocek-orechu-a-jablek/


Junior se rozhodl upéct bráchovi k narozeninám
Junior se rozhodl upéct bráchovi k narozeninám dort. Dlouho váhal, aby se mu trefil do chuti, sjížděl internet a nakonec zvolil mák a švestky ze zahrádky. A protože má brácha rád taky bílou čokoládu a kafe, propašoval je do závěrečného zdobení😆 Dort byl ve finále krásně lehký, s plnou chutí máku podpořenou výrazným švestkovým rozvarem a s jemnou smetanovou chutí. A to občasné křupnutí kávovo-makové drobenky, to bylo žůžo🤩https://www.snedeno.cz/recept/makovy-dort-se-svestkovym-rozvarem-a-smetanovym-kremem/
.
.
.
.
.
#dort #makovydort #cake #poppycake #peceme #pecenie #peceni #pecenijeradost #peceniejeradost #pecemeslaskou #pecemedoma #pecenieslaskou

Odpolední kafíčko se u nás neobejde bez něče
Odpolední kafíčko se u nás neobejde bez něčeho sladkého. A protože jsem si nedávno předemlela dost máku, pustila jsem se do tohoto báječného koláče👌https://www.snedeno.cz/recept/makovy-kolac-z-podmasli-se-svestkami/
.
.
.
.
#kolac #kolač #peceni #pečení #pecemeslaskou #peceme #pecenie #peceniejeradost #pecenijeradost #baking

Minulý týden jsem dostala od italské kamarádky
Minulý týden jsem dostala od italské kamarádky kousek guanciale. Nikdy předtím jsem neměla tu čest ochutnat. A taky mi poradila, že je nejlepší do těstovin carbonara. Tak jsem přikoupila ještě kus panchetty a parmazán, použila vajíčka od místních slepiček a pustila se do těchto výborných špaget🤩👌https://www.snedeno.cz/recept/spagety-carbonara-2/
.
.
.
.
#carbonara #carbonarapasta #pasta #spagety #testoviny #obed #oběd #recept #recepty #vareni #vaření #varenie


Za vznik tohoto skvostného dortu můžou máslové sušenky, které nám nechutnaly. Přidala jsem k nim kávový logr z čerstvě zalité kávy, citrónovou kůru a máslo a upekla korpus. Do náplně padnul jeden velký banán, marcarpone, tvaroh a káva se želatinou. Na zdobení jsem sáhla po našich karmínových vlašácích a kuličkách červeného vína, které oživily maličké lístečky máty. Aaaach, dobrota🤩https://www.snedeno.cz/recept/kavovy-cheesecake-s-bananem/
.
.
.
.
#cheesecake #cheesecakes #cheesecakelovers #dezert #sladkerecepty #dort #dorty


Pastýřský koláč jsme už hooodně dlouho neměli. Zahlédla jsem ho koncem týdne v online prostoru a dostala na něj děsnou chuť. Do ragú jsem hovězí "řízla" vepřovým a navrch upekla sýrové chipsy. Dokonalé😍https://www.snedeno.cz/recept/luxusni-variace-na-pastyrsky-kolac-shepards-pie/
.
.
.
.
#shepardspie #obed #oběd #vecere #večeře #vecera #večera #lunch #lunchtime #recept #recepty #varime #vareni  #vaření #varenie

Už delší dobu jsem měla chuť na nějaký mrkv
Už delší dobu jsem měla chuť na nějaký mrkvový moučník se smetanovým krémem. A protože už jsem měla doma delší dobu ananasový kompot, přidala jsem část do těsta a připravila tyhle vláčné cupcaky. Padly na ně i naše dvě mrkve, máta a karmínové ořechy. Ještěže tu zahrádku máme😍
https://www.snedeno.cz/recept/mrkvove-cupcaky-s-ananasem-a-vlasskymi-orechy/
.
.
.
.
.
#cupcakes #cupcake #carrotcake #mrkvovydort #peceme #peceni #pecenijeradost #pecenie #peceniejeradost

O včerejší večeři se nám postarala z velké
O včerejší večeři se nám postarala z velké části naše zahrádka. Červená řepa, ledový salát, jarní cibulka i karmínové ořechy, to vše nám tu vyrostlo. Stačilo jen řepu upéct, naložit do marinády, dokoupit kozí sýr a všechno zamíchat 😊https://www.snedeno.cz/recept/salat-s-marinovanou-cervenou-repou-a-kozim-syrem/
.
.
.
.
#salat #salad #cervenarepa #beetroot #vecere #večeře #vecera #večera #vegetarian

Na trhu měli sympatické maličké kapusty a napa
Na trhu měli sympatické maličké kapusty a napadlo mě, že jsme dlouho neměli karbanátky. V mrazáku ještě dřímala libová slanina z Německa a celozrnný rohlík. Přidala jsem vločky, vejce od kamarádky, majoránku ze zahrady a pár dalších ingrediencí. Po delší době jsem oprášila i horkovzdušnou fritézu a pustila se do nich😉 Z uvedeného množství jich bylo 12, takže spousta. Když už jsem byla v tom vaření, ve fritéze jsem ještě připravila housky z cottage a na zítra je juniorovi do práce naplnila karbanátkem potřeným hořčicí, se salátem a jarní cibulkou👌https://www.snedeno.cz/recept/kapustove-karbanatky-se-slaninou-a-cedarem/
.
.
.
.
#airfryer #horkovzdusnafriteza #kapusta #obed #oběd #recept #recepty #vareni #vaření #varenie

Konečně už dozrává také červená řepa. Moc
Konečně už dozrává také červená řepa. Moc jsem se těšila na pomazánku, tak jsem hned zadělala i na domácí chleba a večeře naprosto dokonalá!😘https://www.snedeno.cz/recept/jednoducha-pomazanka-z-cervene-repy/
.
.
.
.
.
#pomazanka #domacichleb #vecere #večeře #vecera #večera #natierka #spread #recept #recepty #svacina #cervenarepa #beetroot #breakfast

Bazalka roste jak zběsilá, a tak už jsem uděla
Bazalka roste jak zběsilá, a tak už jsem udělala další pesto. Přidala k němu libovou slaninu a žampióny z trhu a taky naší zelenou jarní cibulku. Zalila šlehačkou a přidala vařené těstoviny. Fantazie prostě!😍https://www.snedeno.cz/recept/testoviny-se-zampiony-a-bazalkovym-pestem/
.
.
.
.
#testoviny #pasta #pastalover #pesto #obed #oběd #vecere #vecera #večeře #večera #recept #varime


Load More…



Follow on Instagram


Foodblog z lásky k jídlu

Přemýšlíte, co uvařit k obědu nebo večeři? Vyzkoušejte některý z našich jednoduchých, rychlých a chutných receptů. Recepty od rodinného stolu. Domácí kuchyně, rychlé recepty k obědu, zdravá výživa i sladké mlsání.

Email: miriam@snedeno.cz
  • Kdo jsme
  • Napište nám
  • Spolupráce
  • Recepty
  • Bohemian Cuisine
  • Houbařská sezóna
  • Archiv

Mockio.com | © 2018