Žampiónové karbanátky s kroupami
Žampionové karbanátky s kroupami jsou šťavnatou bezmasou variantou plnou umami chuti, vlákniny a poctivých surovin, které zasytí na dlouhé hodiny.
https://www.snedeno.cz
Bohemian Cuisine / Traditional Czech Food
Goulash, dumplings, cabbage, "chlebíčky" or strudel. These are only few typical dishes for Czech (aka Bohemian) cuisine. We would like to show you some of these typical Czech dishes in detail and with recipes, so you can prepare them yourself and try our national taste. So, good luck and dobrou chuť (aka bon appétit)!
Šťavnatá bublanina
Šťavnatý třešňový koláč s drobenkou je letní klasika plná sladkokyselých třešní, vláčného těsta a křupavé máslové posypky.
Litý koláč s rebarborou
Jednoduchá a vláčná kefírová buchta s rebarborou a tvarohem. Rychlý hrníčkový recept na plech 16×24 cm, který zvládne každý.
Karbanátky
Šťavnaté karbanátky z vepřové plece připravené v horkovzdušné fritéze jsou jednoduchý a zdravější recept s křupavou kůrkou a plnou chutí bez smažení.
Kulajda se žampióny zahuštěná petrželí
Krémová kulajda se žampiony, koprem a vejcem, přirozeně zahuštěná kořenovou petrželí místo mouky, je lehčí a modernější verzí tradiční české polévky plné jemné kyselkavé chuti.
Vepřová panenka s domácím zelím a bramborovými lokši
Domácí bramborové lokše se šťavnatou vepřovou panenkou a jemně dušeným hlávkovým zelím tvoří poctivé české jídlo, které chutná slavnostně a přitom zůstává krásně jednoduché.
Plněné kuličky „včelí úly“
Plněné kuličky ve stylu vosích hnízd s jemnou mandlovou náplní, rumovým těstem a obalem z vlašských ořechů představují elegantní nepečené cukroví pro slavnostní příležitosti.
Domácí pšenično-žitný chléb z droždí
Domácí pšenično-žitný chléb z droždí s křupavou kůrkou a vláčnou střídkou je ideální pro každodenní pečení i poctivé domácí snídaně.
Tažený štrůdl s mákem a třešněmi
Tažený makový štrúdl s třešněmi spojuje křehké domácí těsto, šťavnaté ovoce a bohatou makovou náplň v tradičním moučníku, který se hodí ke kávě i slavnostnímu pohoštění.
Škvarkové pagáčky
Domácí škvarkové pagáčky s krásně zlatou kůrkou a jemně lístkující strukturou jsou tradiční slané pečivo, které si zamilujete pro jejich výraznou chuť a nadýchanou konzistenci.