Vepřová žebírka na medu
Kdysi jsem ve vyhlášené restauraci ve Stodolci ochutnala žebírka na medu a od té doby si je často objednávám i jinde. Bohužel jsem nikdy nic tak dobrého neokusila, a tak...
https://www.snedeno.cz
Archiv
Mandarinkové tiramisu
Tento dezert je úžasně osvěžující, lehce sladký a naprosto lahodný. Je lepší jej udělat den předem, aby se rozležel. 500 g mascarpone 300 g zakysané smetany 2 plechovky mandarinkového kompotu...
Čočková paštika s mandlemi a domácí bagetkou
Na žádost nejmladšího člena naší rodiny jsem se pustila do čočkové paštiky. Paštiku z jater odmítá ochutnat. Udělala jsem jí podle podobného receptu, tak jsem zvědavá na srovnání. 200 g...
Kuskus se slaninou a ztraceným vejcem
Náš mladík si oblíbil kuskus, nicméně vyžaduje do něj nějakého živočicha.Dnešní varianta se slaninou byla pochválená 🙂 1 hrnek kuskusu 2 hrnky vody 3/4 kostky bujonu Wuerzl (bio, k mání...
Paštika s mandlemi a brusinkami
Sama sebe nepoznávám, do čeho jsem schopna se pustit. Čekají nás víkendové gastronomické orgie a v rámci sobotního menu jsem se pustila do výroby paštiky jako předkrmu. Ač to byla...
Třezalkový sirup
Dalším pokladem na zahradě je trs třezalky. Vloni jsem z ní dělala olej na spáleniny a odřeniny, letos zkouším sirup. Třezalka uvolňuje stav mysli, působí příznivě na žaludek, játra a...
Vláčný jablečný koláč
Na koláčovou formu o průměru 28 cm budeme potřebovat: 150 g hladké mouky na křehké těsto 80 g cukru krupice 40 g másla 5 lžic mléka 3 velká jablka 3 vejce 1...
Salát z červené řepy s jablky
Červená řepa má pro naše tělo velké množství benefitů a proto by neměla zůstávat mimo náš zájem. Zaujalo mě, že před staletími lidé, že dává slabým sílu a nesmělým odvahu....
Žampióny plněné bylinkovou nádivkou
Žampióny se dají plnit na tisíc způsobů. Toto je jeden z nich. Jsou jemné a voňavé po bylinkách. 8 větších žampiónů 1 cibule 2 větší stroužky česneku hrst čerstvého oregána...
Rajčatový salát se sýrem
Na 3 porce budeme potřebovat: 10 pevných vyzrálých rajčat 100 g tvrdého sýru 2 lžíce majolky hrst bazalkových listů dýňová semínka na posypání Postup: Rajčata omyjeme, rozkrojíme, zbavíme „bubáků“ a...