Losos s máslovou květákovou rýží
Jemný losos ochucený citrónovou šťávou a čerstvě mletým pepřem, s rýží z květáku.
https://www.snedeno.cz
Oběd
Jarní závitky s chilli dipem
Závitky z rýžového papíru plněné marinovaným tofu a zeleninou, s chilli dipem.
Slaná roláda z červené řepy s křenovým krémem
Slaná roláda z piškotového těsta s pečenou červenou řepou a krémovou křenovou náplní.
Zapečené plněné žampiony Portobello
Zapečené žampiony Portobello plněné směsí z čerstvého sýra, šunky a kopřiv, s křepelčími vejci.
Krutí nudličky s bazalkovým pestem
Parádní rychlovka z krůtích prsou, zelených fazolek, cherry rajčátek a bazalkového pesta.
Vývar z uzeného s kroupami a zeleninou
Vývar z uzeného masa s kořenovou zeleninou a ječnými kroupami.
Roláda z panenky s bramborovo mrkvovou kaší
Panenka plněná anglicku slaninou, bazalkovým pestem a míchanými vajíčky s hráškem a červenou paprikou.
Špenátová roláda s lososem
Jemná efektní roláda z ovesných vloček a špenátu, plněná pestem, ricottou a uzeným lososem.
Zeleninový salát s tuňákem
Jednoduchý salát z mrkve, tuňáka, červené papriky, jarní cibulky s remuládou, pekany a krutony z bílého pečiva.