Pomazánka z pečených paprik
Pikantní výrazná pomazánka z pečených paprik a česneku, s balkánským sýrem a žervé. Namazaná na salátové okurce je výborným bezlepkovým pohoštěním.
https://www.snedeno.cz
Večeře
Paštika z krůtích jater
Báječná domácí paštika z krůtích jater, koňaku, šlehačky a másla, okořeněná tymiánem, muškátovým oříškem a nakládaným zeleným pepřem.
Kapustová krémová polévka
Výživná krémová polévka z brambor a kapusty, okořeněná muškátovým oříškem a drceným kmínem, s krutony z restovaného tofu.
Tempeh na paprice
Výborná vegetariánská směs z uzeného tempehu a červené papriky a zelené cibulky, podušená v kokosovém mléce.
Bramborové gnocchi s lososem
Výborné domácí bramborové gnocchi s čerstvým lososem, špenátovými listy a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce.
Květákové kari
Pikantní zahřívací směs květáku, mrkve, pórku, chilli papričky čerstvého koriandru s omáčkou z kokosového mléka.
Vepřové na paprice
Tradiční úprava vepřového masa dušeného se sladkou paprikou chutná skvěle s rýží nebo s houskovým knedlíkem.
Kapustové karbanátky
Skvělé kapustové karbanátky s ječnými kroupami, pečené v troubě, s dipem ze zakysané smetany, majolky a kremžské hořčice.
Krůtí řízečky v parmazánové strouhance
Rychlé lahodné řízečky z krůtího masa v parmazánové strouhance se zelenou petrželkou a citrónovou kůrou.
Zelné kapsy
Rychlé a jednoduché kapsy z listového těsta plněné směsí cibule, kvalitní klobásky a kysaného zelí, posypané kmínem.