Hříbková omáčka s uzeným tempehem
Parádní hříbková omáčka se smetanou a uzený tempehem, kořeněná novým kořením, bobkovým listem, pepřem a sojovou omáčkou.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: čerstvě mletý pepř
Cukeťáčky
Chutné rychlé placičky z cuket a sýra parmazánového typu, kořeněné tymiánem, česnekem a pepřem, se svěžím rajčatovým salátem.
Italské risotto s tuňákem
Krémové risotto s hráškem, tuňákem a parmazánovým chipsem.
Gulášovka z bedel a masáků
Gulášovka z bedel je aromatická houbová polévka s výraznou chutí, která připomíná klasický guláš v lehčí podobě.
Pikantní tapenáda z červených paprik s houbovými karbanátky
Voňavé karbanátky z hříbků, listů červené řepy a ječných krup, s pikantní tapenádou z pečených červených paprik, lilku a Red Cayenne omáčkou.
Grilovaný losos s bramborovou kaší a parmazánovým chipsem
Grilovaný losos s jemnou bramborovou kaší a parmazánovým chipsem je lehké a chutné jídlo ideální na oběd i večeři.
Tažený štrůdl s houbami
Tažený štrůdl s minimem špaldového těsta s náplní z lesních hub a kešu oříšků.
Vege segedín z uzeného tempehu
Parádní segedínský guláš z uzeného tempehu a kysaného zelí s houskovými knedlíky.
Houbová paštika
Houbová paštika ze směsi lesních hub, se slzovkou, troškou sojovky a kořeněná jako paštika játrová. Chutná báječně se vším pečivem.