Lasagne se špenátem a salsicciou
Lasagne s náplní ze špenátu a ricotty, salsiccie a jemného bešamelu, zapečené pod krustou z parmazánu a sekaných pistácií.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: čerstvě mletý pepř
Sýrová pomazánka
Chuťově výrazná pomazánka z čedaru, čerstvého sýra a vejce, ochucená kremžskou hořčicí, česnekem a čerstvě mletým pepřem.
Těstoviny se žampióny
Lahodné těstoviny s krémovými žampióny a smetanovou houbovou omáčkou, pancettou a sýrem parmazánového typu.
Pražená dýňová semínka
Křupavá pochoutka z pražených dýňových semínek jemně okořeněných čerstvě mletým pepřem, chilli kořením a troškou soli.
Fazole v rajčatové omáčce s vejci
Výrazné červené fazole v rajčatové omáčce s volskými oky, sypané strouhaným čedarem, s kukuřičnými krekry.
Tataráček z pečeného celeru s Gorgonzolou a ořechy
Svěží a lehce pikantní tataráček z pečeného celeru s gorgonzolou, ořechy a šípkovou marmeládou.
Tataráček z rajčat
Chuťově výrazný tatarák z čerstvých a sušených rajčat, bazalky, černých oliv a parmazánu, s parmazánovým chipsem.
Tatarák z pečených brambor a česneku
Jemně kořeněný tataráček z pečených brambor, česneku, slaniny a rozmarýny, se svěží chutí kyselé okurky, zdobený volským okem.
Kadeřávkové karbanátky
Křupavé vegetariánské karbanátky pečené v troubě, z vařené rýže a kadeřávku, kořeněné kremžskou hořčicí, česnekem a pepřem.
Plněné papriky
Výborná rajská omáčka bez lepku s lusky plněnými mletým masem a rýží, připravená se zkaramelizovaným cukrem a bílým vínem.