Tataráček z pečeného celeru
Tataráček z pečeného celeru je výrazný vegetariánský předkrm s jemně kouřovou chutí, krémovou strukturou a dokonale se hodí k opečenému chlebu.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: čerstvě mletý pepř
Zapečené portobello s pancettou a gorgonzolou
Žampióny portobello plněné pancettou a gorgonzolou, zapečené s vejcem a sýrem parmazánového typu.
Vepřová panenka s bramborovým fondánem
Vepřová panenka s jemným bramborovým fondánem, s kořeněnou chutí rozmarýnu, s křehkými mrkvovými nudličkami.
Kotletky s glazovanou zeleninou
Vepřové kotletky pečené v troubě s bobkovým listem a kremžskou hořčicí s přílohou z glazované mrkve a červené řepy.
Zelný salát s paprikou
Osvěžující salát z jemně krouhaného bílého a červeného zelí, se zelenou paprikou, lahůdkovou cibulkou a zálivkou z kremžské hořčice.
Quesadilla s avokádem
Zvrchu křupavá a uvnitř krémově vláčná quesadilla plněná avokádovým krémem, plátky rajčete, čedarem a čerstvým koriandrem.
Roládky s červenou řepou
Skvělé roládky z tortilla placek plněné pomazánkou z pečené červené řepy, vlašských ořechů a čerstvého sýra jsou skvělým pohoštěním ale i večeří.
Penne s omáčkou z mletého masa
Šťavnatá pikantní omáčka z hovězího mletého masa, s rajčatovým pyré, zjemněná smetanou a parmazánem, bezvadná k těstovinám.
Celerový salát s jablky a ořechy
Velmi chutný salát ze syrového celeru, kyselého jablka a opražených vlašských ořechů se zálivkou ze zakysané smetany a kremžské hořčice.