Sekaná s bramborovou kaší
Šťavnatá, velmi chutná sekaná z mletého vepřového masa, ochuceného hořčicí, majoránkou, česnekem a cibulí.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: česnek
Zapečené vepřové kotletky s brambory
Vepřové kotletky s kremžskou hořčicí, zapečené s plátky brambor, cibulí, česnekem, chilli kořením a smetanou.
Smetanová zeleninová směs s uzeným tempehem a černou rýží
Vegetariánská smetanová směs s uzeným tempehem a zeleninou, s vařenou černou rýží.
Jarní česnečka
Silná jarní polévka z medvědího česneku, kopřiv a běžného česneku, se ztraceným vejcem.
Vepřový guláš
Pikantní guláš z vepřové kýty, s uzenou, sladkou a pálivou paprikou, sypaný čerstvým pórkem.
Canneloni plněné vepřovým masem s rajčatovou a bešamelovou omáčkou
Parádní šťavnaté cannelloni s náplní z vepřového masa na způsob bolognese, s bešamelovou omáčkou, zapečené pod sýrovou krustou.
Cuketový nákyp
Šťavnatý jemný nákyp z cukety, čedaru, sušené šunky, hrubé mouky a vajec, okořeněný chilli vločkami.
Grilované vepřové ocásky v ostré marinádě
Grilované libové vepřové ocásky naložené ve sladké ostré marinádě s chilli papričkou Carolina reaper.
Hlíva na česneku s bramborovými knedlíčky
Výborná omáčka z hlívy a česneku, s bramborovo houbovými knedlíčky.
Polévka ze zeleniny a červené čočky
Hustá chutná polévka z červené čočky, mrkve a kari koření s křupavými krutóny zahřeje na těle i na duši. Její přípravu v MioMatu zvládne i absolutní kuchařský amatér.