Italské risotto s tuňákem
Krémové risotto s hráškem, tuňákem a parmazánovým chipsem.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: česnek
Gulášovka z bedel a masáků
Gulášovka z bedel je aromatická houbová polévka s výraznou chutí, která připomíná klasický guláš v lehčí podobě.
Pikantní tapenáda z červených paprik s houbovými karbanátky
Voňavé karbanátky z hříbků, listů červené řepy a ječných krup, s pikantní tapenádou z pečených červených paprik, lilku a Red Cayenne omáčkou.
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
Smetanové těstoviny s omáčkou z bílých hříbků, bazalkového pesta a sýra parmazánového typu.
Tažený štrůdl s houbami
Tažený štrůdl s minimem špaldového těsta s náplní z lesních hub a kešu oříšků.
Vege segedín z uzeného tempehu
Parádní segedínský guláš z uzeného tempehu a kysaného zelí s houskovými knedlíky.
Houbová paštika
Houbová paštika ze směsi lesních hub, se slzovkou, troškou sojovky a kořeněná jako paštika játrová. Chutná báječně se vším pečivem.
Houbová smaženice
Houbová smaženice z různých druhů jedlých hub smažená na cibuli, česneku a másle, s chlebovými topinkami.
Krémová „gulášovka“ z bedel
Krémová „gulášovka“ z bedel spojuje výraznou chuť lesních hub, paprikové koření a sametovou konzistenci v originální domácí polévce.