Krémové risotto s lososem
Italské krémové risotto z rýže Arborio, čerstvého lososa, parmazánu, čerstvého špenátu, bílého vína, másla a tymiánu.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: česnek
Letní okurková polévka
Lehká letní okurková polévka s bylinkami je osvěžující, krémová a ideální jako rychlý oběd nebo studená večeře do horkých dnů.
Vegetariánská směs ála „znojemská“
Vegetariánská směs na způsob znojemské, s uzeným tempehem, kyselými okurkami a sušenými rajčaty, zjemněná šlehačkou.
Tofu na paprice
Smetanová směs z tofu natural, červené papriky a šlehačky, okořeněná sladkou paprikou a čerstvým koriandrem.
Sýrové placky s tymiánem
Skvělé placky s čerstvým tymiánem, plněné strouhaným sýrem, opečené nasucho, potřené olivovým olejem s restovaným česnekem.
Tatarák z červené řepy
Pikantní tataráček z pečené červené řepy, s mrkví, kozím sýrem, šalotkou a česnekem, kořeněný dijonskou hořčicí a chilli.
Masový štrůdl
Šťavnatý slaný štrůdl z pizzového těsta, plněný mletým vepřovým masem, rajčatovým pyré, sušenými rajčaty a černými olivami.
Zapečené žampióny Portobello
Masité žampióny Portobello plněné pancettou, šalvějí, houbovou smetanou, zapečené se strouhaným parmazánem.
Quesadilla s fazolemi a paprikou
Křupavé quesadillas s krémovou náplní z rajčatové passaty, červených fazolí, zelené papriky a zakysané smetany.
Smetanové špagety se žampióny a masovými koulemi
Špagety se smetanovou omáčkou s výraznou žampiónovou chutí, s pečenými koulemi z vepřového masa.