Musaka s mletým masem a cuketou
Jemná, chuťově vyvážená, variace na musaku. Směs hovězího a vepřového masa a bešamelová omáčka dávají jídlu šťavnatost a zapečený sýr s rajčátky pikantnost.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: cuketa
Pikantní cuketová směs na všestranné využití
Kouzlem této směsi je, že zelenina je krájená na různé tvary.
Cuketová roláda s náplní ze sušených rajčat
Vybíráme mladé křehké cukety s měkkou dužinou, do max. 25 cm délky.
Krémové minestrone s loupanými bílými fazolemi
Klidné jídlo do neklidné doby, přesně takové jsou fazole. "Pokud je po namočení oloupeme, budou jemnější, méně nadýmavé a uvaří se rychleji. V této polévce navíc krásně vyniknou v zeleninovém...