Štrůdl s kysaným zelím
Slaná varianta štrůdlu z listového těsta. Plněný kysaným zelím, uzeným tempehem a vařenými brambory.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: drcený kmín
Pikantní polévka z červených fazolí
Pikantní polévka z červených fazolí je hustá, výrazná a dokonale zahřeje díky kombinaci luštěnin, koření a jemně pálivé chuti.
Bramborová polévka – bramboračka
Poctivá bramboračka s kořenovou zeleninou, houbami a majoránkou voní po domově a patří mezi nejoblíbenější české polévky.
Kapustová krémová polévka
Výživná krémová polévka z brambor a kapusty, okořeněná muškátovým oříškem a drceným kmínem, s krutony z restovaného tofu.
Kuličky z hovězího masa pečené s dýní Hokaidó
Bezvadná podzimní směs z mletého hovězího masa a pečené dýně, vonící česnekem a tymiánem.
Zelný salát
Šťavnatý křupavý salát z čerstvého hlávkového zelí s citrónovou šťávou a kvalitním octem, okořeněný drceným kmínem a pepřem.
Lepenice pro vegetariány
Lepenice, uvařené brambory rozšťouchané s podušeným kysaným zelím ve vegetariánské verzi, to znamená, bez sádla :)
Linguine s hříbkovou omáčkou
Smetanová omáčka z bílých hřibů, kořeněná novým kořením, bobkovým listem a čerstvě mletým pepřem.
Grilované tofu
Výborné grilované tofu v kořeněné marinádě s barbecue omáčkou a červenou cibulí chutná bezvadně se svěžím salátem.