Luxusní „křenové“ rolky z bresaoly a ricotty
Luxusní variance na oblíbené křenové rolky. Závitky ze šunky z hovězího masa, plněné ricottou s mascarpone a Gorgonzolou.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: hladkolistá petrželka
Pikantní tapenáda z červených paprik s houbovými karbanátky
Voňavé karbanátky z hříbků, listů červené řepy a ječných krup, s pikantní tapenádou z pečených červených paprik, lilku a Red Cayenne omáčkou.
Pórková krémová polévka
Lahodná krémová polévka z pórku a kurkumy, zjemněná kokosovéhým mlékem, s křupavými kešu oříšky.
Vegetariánská velikonoční nádivka
Parádní šťavnatá vegetariánská nádivka s uzeným tempehem, mandlemi a pořádnou dávkou kopřiv, medvědího česneku, libečku a petrželky.
Pečená kachní stehna
Klasika všech klasik, dozlatova vypečená kachní stehna s karlovarským knedlíkem, červeným sterilovaným a bílým kysaným zelím.
Pečená husí prsa se zelím a karlovarským knedlíkem
Šťavnatá husí prsa s křupavou kůrkou, pečená s jablíčkem a šalvějí, s červeným zelím a nadýchaným karlovarským knedlíkem.
Italské špízy z telecího masa – spiedini
Skvěle ochucené grilované špízy z kuliček z mletého telecího masa, obalené v parmazánové strouhance a ovinuté plátkem pancetty a cukety.
Krůtí řízečky v parmazánové strouhance
Rychlé lahodné řízečky z krůtího masa v parmazánové strouhance se zelenou petrželkou a citrónovou kůrou.
Mrkvová pomazánka
Parádní pomazánka ze strouhané mrkve s čerstvým sýrem, petrželkou a cibulkou chutná báječně s opečeným toustovým chlebem.
Cuketová pomazánka
Osvěžující pomazánka z restované cukety okořeněná hladkolistou petrželkou, pepřem, citrónovou šťávou a kůrou.