Hovězí po burgundsku
Výborné hovězí medailonky po burgundsku s bramborovým koláčem.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: hladkolistá petrželka
Vepřové maso na pivu
Nesmrtelná česká klasika, pečené vepřové maso se zelím a karlovarským knedlíkem.
Karlovarský knedlík
Efektní karlovarské knedlíky z bílého pečiva, vajec, mléka, másla a hrubé mouky, se zelenou petrželkou.
Zelný salát s paprikou a rajčátky
Salát z čerstvého hlávkového zelí s červenou paprikou a cherry rajčátky, se sladkokyselou zálivkou.
Maďarské minikarbanátky
Rychlé maďarské karbanátky s paprikou a chilli omáčkou, s pečenými brambory.
Luxusní „křenové“ rolky z bresaoly a ricotty
Luxusní variance na oblíbené křenové rolky. Závitky ze šunky z hovězího masa, plněné ricottou s mascarpone a Gorgonzolou.
Pikantní tapenáda z červených paprik s houbovými karbanátky
Voňavé karbanátky z hříbků, listů červené řepy a ječných krup, s pikantní tapenádou z pečených červených paprik, lilku a Red Cayenne omáčkou.
Pórková krémová polévka
Lahodná krémová polévka z pórku a kurkumy, zjemněná kokosovéhým mlékem, s křupavými kešu oříšky.
Vegetariánská velikonoční nádivka
Parádní šťavnatá vegetariánská nádivka s uzeným tempehem, mandlemi a pořádnou dávkou kopřiv, medvědího česneku, libečku a petrželky.
Pečená kachní stehna
Klasika všech klasik, dozlatova vypečená kachní stehna s karlovarským knedlíkem, červeným sterilovaným a bílým kysaným zelím.