Zelné picles s mrkví
Kvašením se v zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů. Navíc obsahuje mnoho enzymů a upravuje trávení.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: mrkev
Polévka z červené čočky a zeleniny
Jemně kořeněná polévka z červené čočky, řapíkatého celeru a mrkve, s vůní a chutí oregána.
Vepřová panenka s bramborovým fondánem
Vepřová panenka s jemným bramborovým fondánem, s kořeněnou chutí rozmarýnu, s křehkými mrkvovými nudličkami.
Kotletky s glazovanou zeleninou
Vepřové kotletky pečené v troubě s bobkovým listem a kremžskou hořčicí s přílohou z glazované mrkve a červené řepy.
Karotkový krém s cizrnou
Výborná výživná polévka z mrkve a cizrny, kořeněná zázvorem a chilli kořením, zjemněná smetanou.
Pikantní polévka z červených fazolí
Hustá výživná polévka z červených fazolí, řapíkatého celeru, mrkve, červené papriky a kukuřice, s klobáskou a smaženými tortilla krekry.
Bramborová polévka – bramboračka
Poctivá voňavá bramborová polévka s domácím houbovým kořením, zahuštěná pohankovou moukou.
Mrkvové rohlíčky
Mrkvové rohlíčky ze špaldové mouky a mandlí, obalené v perníkovém koření a moučkovém cukru.
Květákové kari
Pikantní zahřívací směs květáku, mrkve, pórku, chilli papričky čerstvého koriandru s omáčkou z kokosového mléka.
Tofu karbanátky
Vegetariánské karbanátky z bylinkového tofu, rýže a špaldové mouky, pečené v troubě nebo smažené na oleji.