Trhací slaný koláč z kynutého těsta
Kynuté těsto vzniklo náhodou, když jeden egyptský pekař zapomněl kousek těsta někde v koutě a ono tam zkvasilo. Zkusil upéct placku a ta chutnala a voněla líp než nekynutá.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: olivový olej
Paštika z neloupané červené čočky
Červená čočka pochází pravděpodobně z Indie nebo Turecka. Je prima, že se brzo uvaří a navíc je dobře stravitelná.
Vepřová panenka na rozmarýnu s bramborovou kaší
Panenku kupujeme raději u řezníka a z českého chovu. Čím čerstvější, tím lepší.
Kukuřičná krémová polévka s tortilla chipsy
Krémová polévka z mražené kukuřice, zjemněná smetanou, s pikantní chutí po chilli papričce, s křupavými kukuřičnými chipsy.
Cuketové krokety se sýrem
Při vaření sáhneme raději po mladých cuketách. Jsou křehké, jemné a snadno přebírají chuť koření.
Zapečené žampióny s ořechy
Žampióny mají schopnost účinně chránit kůži před UV zářením, a tak jsou úžasnou potravinou na léto.
Lososový koláč s cuketou a mascarpone
Jako za mnoha jinými objevy, i za vznikem listového těsta stojí náhoda. Mladý francouzský tovaryš, který recept vymyslel, si byl svého objevu dobře vědom a držel jazyk za zuby. Odjel...
Veselá párty mašinka
Máte pocit, že vaše děti jedí míň zeleniny, než byste si představovali? Zkuste jim udělat tuhle veselou mašinku. Uvidíte, že po nákladu se jen zapráší.
Chlebové „párty“ muffiny
Tyto chlebové párty muffiny nejenže skvěle vypadají, ale zároveň dokáží ukojit roztodivné chutě vašich hostů.
