Francouzská cibulačka
Výborná polévka z restované cibule, s bílým vínem, rozmarýnou, šalvějí a tymiánem, s toustíky se sýrovou krustou.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: olivový olej
Špagety s vlašskými ořechy a rukolou
Vařené špagety s opečenými vlašskými ořechy a česnekem, s parmazánem a čerstvou rukolou.
Bramborový koláč – Pommes Anna
Parádní vrstvený bramborový koláč vhodný jako příloha anebo samostatné jídlo podávané se zeleninovým salátem.
Polévka z pečené dýně Hokaidó
Famózní podzimní polévka z pečené dýně a rozmarýnu, s praženými dýňovými semínky.
Salát z mrkvové natě
Svěží salát z mrkvové natě, rajčátek a pražených kešu oříšků, kořeněný šalotkou, čerstvě mletým pepřem a mátou.
Cuketová bramboračka
Pikantní polévka z brambor a cukety, okořeněná Chipotle papričkami, s krutony ze žitného chleba.
Risotto se špenátem a krůtím masem
Jemné italské risotto se špenátovými listy a krůtím masem, posypané vykřupaným prosciuttem.
Polévka z červené řepy s kozím sýrem
Jednoduchá lahodná polévka z červené řepy s čerstvým kozím sýrem a olivovým olejem.
Květáková roláda s mrkvovým pestem
Lahodná roláda z květáku a směsi strouhaných sýrů, plněná mrkvovým pestem a pastou ze sušených rajčat.