Jako za mnoha jinými objevy, i za vznikem listového těsta stojí náhoda. Mladý francouzský tovaryš, který recept vymyslel, si byl svého objevu dobře vědom a držel jazyk za zuby. Odjel...
Původně jsem měla v úmyslu koupit játra husí nebo kachní, nicméně v předvánočním shonu jsem byla ráda, že jsem sehnala játra králičí. Paštika z nich byla skvostná.