Domácí křupavé rohlíčky
Domácí pečivo dělám dost často. Bydlíme na vesnici a pro dobré rohlíky nebo chleba je to celkem z ruky :)
https://www.snedeno.cz
Ingredience: vlažná voda
Ciabatty se sušenými rajčaty a olivami
Ciabatta je výborná ještě vlažná namáčená do olivového oleje.
Kmínový chléb z droždí
Bydlíme na vesnici, takže pečení chleba a pečiva se stalo naší běžnou činností :)
Trhací slaný koláč z kynutého těsta
Kynuté těsto vzniklo náhodou, když jeden egyptský pekař zapomněl kousek těsta někde v koutě a ono tam zkvasilo. Zkusil upéct placku a ta chutnala a voněla líp než nekynutá.
Chlebové „párty“ muffiny
Tyto chlebové párty muffiny nejenže skvěle vypadají, ale zároveň dokáží ukojit roztodivné chutě vašich hostů.
Bylinkové máslo s domácí bagetkou
Vlahé domácí křupavé bagetky chutnají s bylinkovým máslem z petrželky a pažitky prostě báječně.
Domácí pšenično-žitný chléb z droždí
Domácí chléb z pšeničné a žitné mouky, zadělávaný ze sušeného droždí.