0 0
Borůvkový koláč z křehkého těsta

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Borůvkový koláč z křehkého těsta

    Postup přípravy

    Sdílet

    Představte si, že borůvky prý pomáhají při hubnutí, prodlužují mládí a udržují dobrou náladu. Znáte jinou, lepší medicínu pro součanou chaotickou dobu? Takže nasaďte zástěru a šup upéct tento skvostný koláč 😀

    Na koláčovou formu o průměru 30 cm budeme potřebovat:

    Na těsto

    • 190 g hladké mouky (v lepším případě určeném přímo na křehké těsto)
    • 90 g ztuhlého másla
    • 30 g moučkového cukru
    • 2 lžíce mléka
    • 1 žloutek
    • 1 lžička prášku do pečiva
    • špetka soli

    Náplň

    • 1 plnotučný tvaroh
    • 1 dl šlehačky
    • 30 g moučkového cukru
    • špetička soli
    • 300 g borůvek

    Drobenka

    • 50 g polohrubé mouky
    • 30 g másla
    • 20 g tvanilkového cukru

    Postup:

    V míse smícháme mouku s nakrájeným máslem, cukrem, mlékem, práškem do pečiva, solí a žloutkem. Rychlostí blesku připravíme těsto, moc se s ním nemazlíme, aby se máslo zbytečně nerozteklo. Vlastníme-li kuchyňský robot, máme vyhráno.

    Na kus pečícího papíru obkreslíme obrys koláčové formy a pomocí válečku do tvaru vyválíme těsto. Nebo prostě vymažeme formu máslem a vysypeme moukou a těsto do ní natlačíme.

    V jiné misce smícháme tvaroh se šlehačkou, cukrem a špetičkou soli na hladkou polotekutou hmotu a nalijeme na těsto. Posypeme borůvkami.

    V malé mističce užmouláme drobenku z tuhého másla nakrájeného na kousky, cukru a mouky. Sypkou drobenkou posypeme koláč.

    Upečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C po dobu cca 30-35 minut.

    Miriam

    Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

    Hodnocení receptu

    Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
    předchozí
    Citrónové risotto s kešu
    další
    Snědeno oslavilo 2. narozeniny
    předchozí
    Citrónové risotto s kešu
    další
    Snědeno oslavilo 2. narozeniny

    Přidejte svůj komentář


    Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /data/web/virtuals/153850/virtual/www/domains/snedeno.cz/wp-content/plugins/yikes-inc-easy-mailchimp-extender/public/classes/checkbox-integrations.php on line 118