0 0
Kefírovka s čokoládovým krémem

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kefírovka s čokoládovým krémem

    Postup přípravy

    Sdílet

    Na koláčovou formu o průměru 28 cm budeme potřebovat:

    • 250 ml kefíru
    • 125 g hladké mouky
    • 100 ml oleje
    • 50 g celozrnné mouky
    • 50 g třtinového cukru
    • 2 plné lžíce kakaa
    • 1 lžička sody bicarbony
    • 1 vejce
    • špetka soli

    Poleva

    • 3 lžíce meruňkové marmelády
    • 60 g čokolády na vaření
    • 100 g zakysané smetany

    Postup:

    V míse smísíme všechny sypké ingredience. V jiné nádobě prošleháme metličkou vejce s mlékem a olejem a přelijeme k sypké směsi. Rychle, ale důkladně promícháme v hladké těsto a vylijeme do koláčové formy vyložené pečícím papírem nebo vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.

    Pečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C po dobu cca 30 minut. Je-li buchta hotová, vyzkoušíme zapíchnutím špejle doprostřed koláče. Špejle po vytáhnutí nesmí být mazlavá.

    Zchladlou buchtu potřeme marmeládou a pomažeme polevou. Polevu připravíme následovně: ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a přimícháme do ní zakysanou smetanu. Když je poleva hladká, naneseme jí ledabyle na koláč a necháme zatuhnout.

    Kefírovku doma děláme od nepaměti, ale tuhle skvělou polevu jsem objevila na internetu. Našla jsem jí v několika receptech, takže nevím, jakému autorovi poděkovat 🙂

    Miriam

    Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

    Hodnocení receptu

    Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
    předchozí
    Focení do časopisu Bylinky revue
    další
    Kapustová polévka s kroupami
    předchozí
    Focení do časopisu Bylinky revue
    další
    Kapustová polévka s kroupami

    Přidejte svůj komentář


    Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /data/web/virtuals/153850/virtual/www/domains/snedeno.cz/wp-content/plugins/yikes-inc-easy-mailchimp-extender/public/classes/checkbox-integrations.php on line 118