0 0
Konopné těstoviny se žampióny a vůní Orientu

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Konopné těstoviny se žampióny a vůní Orientu

    Postup přípravy

    Na 4 porce budeme potřebovat:

    • 400 g konopných těstovin
    • 8 žampiónů
    • 4 rajčata
    • 4 lžičky konopných semínek
    • miska špenátových listů
    • 1,5 dl šlehačky
    • 1 cibule
    • 1 stroužek česneku
    • 1 lžíce směsi orientálního koření (obsahuje: koriandr, římský kmín, kardamom, skořici, černý pepř, anýt, chilli, kurkumu, papriku, zázvor, česnek, hřebíček, anýz, muškátový oříšek, růžové lístky, černý kmín, levandule)
    • 1 lžíce konopného oleje
    • sůl
    • olej

    Postup:

    Rajčata nařízneme do křížku, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a orestujeme na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené žampióny, koření a 3 minuty restujeme.

    Rajčatům odstraníme bubáky a nakrájíme je na kousky i se semínky. Také rajčata přidáme do kastrolu a následně i opraný a okapaný špenát. Další 3 minuty zahříváme. Přilijeme šlehačku a necháme probublat ještě 2 minuty.

    Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny. Konopné těstoviny se vaří jen 3-4 minuty! Déle ne, rychle se rozvaří. Z uvařených těstovin slijeme vodu a zakápneme je konopných olejem a promícháme, aby se neslepily. Tak nejlíp vynikne jejich příjemná oříšková chuť.

    Rozdělíme je na talíře, přelijeme orientální směsí a posypeme konopnými semínky.

    Tento recept jsem pro vás připravila z konopných produktů firmy Carun, kde si také můžete všechny ingredience zakoupit 🙂

    Miriam

    Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

    předchozí
    Bramborové placičky
    další
    Zeleninový salát s uzeným tempehem

    Přidejte svůj komentář