0 0
Meruňkový drobenkový koláč z celozrnné mouky

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Meruňkový drobenkový koláč z celozrnné mouky

Postup přípravy

Sdílet

Na koláčovou formu o průměru 28 cm budeme potřebovat:

  • 240 g celozrnné mouky
  • 110 g másla
  • 80 g třtinového cukru
  • 20 g jemných ovesných vloček
  • 1 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • 10 velkých meruněk
  • 20 g třtinového cukru

Postup:

Z mouky, chladného másla, cukru, vloček, prášku do pečiva, soli a vejce užmouláme lehce nekompaktní těsto. Pětinu z něj oddělíme a v mikrotenovém sáčku vložíme na chvíli do mrazáku. Zbytek těsta namačkáme do vymazané a vysypané (nebo vyložené pečícím papírem) formy. Okraje vytáhneme trochu do výšky. Meruňky omyjeme, vypeckujeme a rozčtvrtíme. Hustě vedle sebe je poklademe po koláči a posypeme cukrem. Můžeme také pokapat rumem. Zbytek těsta vyndáme z mrazáku a na hrubém struhadle nastrouháme na meruňky.

Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C cca 30 minut.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Slané koláčky s ančovičkami a karamelizovanou cibulí
další
Sladkokyselé krůtí kousky se zeleninou a tagliatelle
předchozí
Slané koláčky s ančovičkami a karamelizovanou cibulí
další
Sladkokyselé krůtí kousky se zeleninou a tagliatelle

Přidejte svůj komentář