0 0
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

    Postup přípravy

    Na koláčovou formu o průměru 28 cm budeme potřebovat:

    • 300 g polohrubé mouky
    • 140 g másla
    • 100 g cukru s vanilkou (vanilkový lusk mám naložený ve sklenici s cukrem)
    • 250 ml mléka
    • 2 vejce
    • 1 prášek do pečiva
    • špetka soli
    • 10 meruněk

    Drobenka

    • 30 g másla
    • 50 g strouhaného kokosu
    • 50 g cukru s vanilkou

    Postup:

    Do misky nasypeme mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. Smísíme. Přilijeme rozehřáté a zchladlé máslo, mléko a vejce. Důkladně promícháme v hladké těsto a vylijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku, případně použijeme pečící papír. Poklademe půlkami nebo čtvrtkami (dle velikosti) meruněk a posypeme drobenkou, kterou užmouláme z másla, kokosu a cukru.

    Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C po dobu 30 minut.

    Miriam

    Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

    předchozí
    Smažené houby s bramborem
    další
    Makový dort

    Přidejte svůj komentář