0 0
Párty špízy s mletým masem

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Párty špízy s mletým masem

Postup přípravy

Sdílet

Co budeme potřebovat:

  • 400 g mletého vepřového masa
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce Hrašky na zahuštění (příp. hladké mouky)
  • 1 zarovnaná lžíce plnotučné hořčice
  • 1 menší cibule
  • 1 vejce
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • řepkový olej na smažení
  • 250 g cherry rajčátek
  • 2 balení mozzarellových třešniček
  • několik lístků čerstvé bazalky
  • párty špejle

Postup:

Maso důkladně promícháme v míse s jemně nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Přisypeme Hrašku, přidáme hořčici, vejce, sůl a pepř. Zpracujeme v soudržné těsto. Tvoříme kuličky velikosti ping pongových míčků a smažíme dozlatova v malém kastrůlku ve vyšší vrstvě oleje. Necháme okapat na ubrouscích.

Napichujeme na špejle a přidáme i cherry rajčátko, bazalku a mozzarellu.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Domácí ravioly plněné pancettou a ricottou
další
Pomalu pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
předchozí
Domácí ravioly plněné pancettou a ricottou
další
Pomalu pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem

Přidejte svůj komentář