0 0
Piškotové muffiny s rebarborou

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Piškotové muffiny s rebarborou

    Postup přípravy

    Co budeme potřebovat na 11 kousků:

    • 2 velká vejce
    • kolik váží vejce, tolik cukru krupice (já dala o pětinu méně, když je sladké ovoce, dávám až o třetinu méně)
    • kolik váží vejce, tolik polohrubé mouky
    • 1 lžíce oleje
    • špetka soli
    • 1-2 stonky rebarbory, lžíce vanilkového cukru, lžíce hrubé mouky
    • papírové košíčky a plech na muffiny

    Postup:

    Vejce, cukr a sůl dáme do misky a na nejvyšší stupeň elektrického šlehače vyšleháme. Vznikne hustá pěna a do té vmícháme lehkým převracením olej a mouku po kouskách.

    Plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky a vlijeme těsto do 3/4 výšky. Rebarboru omyjeme a oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V mističce je prosypeme troškou vanilkového cukru a hrubé mouky, aby se nepotopily do těsta a těsto jimi posypeme.

    Vložíme do trouby vyhřáté na 170 st. C na cca 20 minut.

    muf

    Miriam

    Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

    předchozí
    Fazolová paštika
    další
    Vepřové závitky se šalvějí a barevnými šťouchanými brambory

    Přidejte svůj komentář