0 0
Salát s marinovanou řepou a kozím sýrem

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

Adjust Servings:
150 g čerstvý kozí sýr
10 vlašské ořechy
2 střední červená řepa
1 vanička směs listových salátů
Marináda
100 ml olivový olej
30 ml jablečný koncentrát
20 ml citrónová šťáva
1 lžíce balzamico
1 lžička dijonská hořčice
sůl

Salát s marinovanou řepou a kozím sýrem

Trendy:
  • Snadné a rychlé recepty
  • Vegetariánské
  • Zdravé recepty

Červená řepa podporuje červené krvinky a detoxikuje organizmus.

  • 70 min
  • Porcí: 2
  • Snadné

Ingredience

  • Marináda

Postup přípravy

Sdílet

Příprava krok za krokem

1
Hotovo

Řepu omyjeme kartáčkem, osušíme, zbavíme kořínků a zabalíme do alobalu. Upečeme v troubě doměkka při 180 st. C cca 55 minut. Necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

2
Hotovo

Z oleje, citrónové šťávy, balzamika, jablečného koncentrátu, hořčice a špetky soli vyšleháme marinádu. Řepu do ní nasypeme a promícháme. Necháme aspoň hodinu naložené v lednici.

3
Hotovo

Salátové listy omyjeme, osušíme a rozdělíme na talíře. Na ně navrstvíme řepu i s marinádou. Navrch rozdělíme kozí sýr a posypeme posekanými ořechy.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?

předchozí
Krekry ze lněných a dýňových semínek
další
Meruňkové pyré
předchozí
Krekry ze lněných a dýňových semínek
další
Meruňkové pyré

Přidejte svůj komentář