Ingredience
- cca 300 g špagety
- 350 g hlíva ústřičná
- 30 g parmazán
- 6 stroužků česnek
- 1 dl olivový olej
- hrst čerstvá bazalka
- čerstvě mletý pepř
- chilli koření
- sůl
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu. |
2 Hotovo | Hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku posekáme, Sýr nastrouháme. |
3 Hotovo | Do hlubší pánve nalijeme olej a orestujeme na něm česnek, až začne mírně zlátnout. V té chvíli přisypeme hlívu, chilli, pepř a sůl a opečeme. Ke konci přidáme bazalku. |
4 Hotovo | Uvařené těstoviny slijeme a přidáme do pánve. Promícháme, zasypeme sýrem. |
