0 0
Těstoviny s rajčaty a mozzarellou

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Těstoviny s rajčaty a mozzarellou

Postup přípravy

Sdílet

Na 2 porce budeme potřebovat:

  • 200 g těstovin
  • 60 g anglické slaniny
  • 2 lahůdkové cibulky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 vyzrálá rajčata
  • 2 hrsti bazalky
  • 1 mozzarella
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • olej

Postup:

Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu.

Na troše oleje orestujeme nakrájenou slaninu společně s nakrájenou cibulkou. Přidáme prolisovaný česnek. Slupku rajčat nakrojíme ostrým nožem do křížku a spaříme vroucí vodou. Slupku oloupeme a rajčata nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli a chvíli zahříváme. Mezitím si omyjeme a pokrájíme bazalkové listy. Přihodíme je také do pánve. Osolíme, opepříme. Těsně před doděláním těstovin nakrájíme mozzarellu na kostičky a přihodíme k rajčatům.

Slijeme vodu z uvařených těstovin a horké těstoviny hned vsypeme do omáčky a promícháme.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Vepřová panenka po indicku s plackami čapátí
další
Jablečný crumble se švestkami
předchozí
Vepřová panenka po indicku s plackami čapátí
další
Jablečný crumble se švestkami

Přidejte svůj komentář