0 0
Tvarohové matcha muffiny s brusinkami

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Uložit tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tvarohové matcha muffiny s brusinkami

Postup přípravy

Sdílet

Na 12 ks budeme potřebovat:

  • 250 g tvarohu
  • 100 g hladké mouky
  • 100 g jemných vloček
  • 100 ml oleje neutrální chuti
  • 80 ml mléka
  • 70 g cukru
  • 40 g brusinek
  • 4 g matcha čaje
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • citrónová kůra z půlky bio citrónu
  • trochu sušené vanilky (nebo dřen z půlky vanilkového lusku)
  • špetka soli
  • trocha posekaných pistácií na ozdobu

Postup:

V míse smícháme mouku, vločky, matcha čaj, vanilku, cukr, prášek do pečiva, sůl a brusinky. Promícháme a přidáme vejce, tvaroh, mléko, olej, citrónovou kůru a sůl. Smísíme vařečkou dohromady a těsto rozdělíme do muffinových formiček. Buď použijeme silikonové nebo muffinový plech. Formičky buď vyložíme papírovými košíčky nebo silně vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Povrch muffinků posypeme pistáciemi.

Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C dozlatova, cca 20 minut. Jsou-li muffiny hotové, zkusíme zapíchnutím párátka doprostřed jedné z nich. Pokud bude párátko suché, můžeme muffiny opatrně vyndat z trouby. V opačném případě jim ještě pár minutek přidáme.

Miriam

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

Hodnocení receptu

Tento recept nemá zatím žádné čtenářské recenze, můžete být první.
předchozí
Babiččiny dortíčky
další
Ořecho-kávové řezy
předchozí
Babiččiny dortíčky
další
Ořecho-kávové řezy

Přidejte svůj komentář