0 0
Vločkové sušenky s kokosem

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Vločkové sušenky s kokosem

    Postup přípravy

    Na cca 100 ks budeme potřebovat:

    • 250 ml kokosového mléka
    • 120 g jemných ovesných vloček
    • 100 g másla
    • 100 g strouhaného kokosu
    • 80 g špaldové mouky
    • 40 g třtinového cukru
    • 2 vrchovaté lžíce ječného sladu (nebo med, pak dáme raději trošičku míň cukru)
    • 2 lžíce citrónové šťávy
    • 1 zarovnaná lžička jedlé sody
    • špetka soli

    Postup:

    Do vodní lázně dáme rozehřát máslo. Přidáme k němu slad, kokosové mléko a citrónovou šťávu. Mícháme, dokud se vše nerozpustí. V míse smícháme vločky, mouku, kokos, cukr, sůl a sodu. Tekutou směs nalijeme na sypkou směs a důkladně promícháme. Na plechy vyložené pečícím papírem tvoříme pomocí dvou lžiček placičky a pečeme v troubě rozehřáté na 170 st. C po dobu cca 10 minut. Sušenky po této době budou na okrajích zlatavé, avšak stále velmi měkké. Nenechte se tím zastrašit, protože když vystydnou, ztvrdnou.

    Miriam

    Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

    předchozí
    Rajčatový salát se sýrem a zakysanou smetanou
    další
    Gomasio z černého sezamu s Nori vločkami

    Přidejte svůj komentář