0 0
Zázvorová limonáda z domácího zázvorového sirupu

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Zázvorová limonáda z domácího zázvorového sirupu

    Postup přípravy

    Tušili jste, že taková nenápadná věc, jako je kořen zázvoru, dokáže oddálit vrásky? Neuvěřitelné, co? Ale pozor, ne, abyste se v zázvoru koupali! Zázvor nastrouhejte třeba do limonády a zálibně se prohlížejte se sklenkou v ruce v zrdcadle. Jistě jste si na úvodní fotce všimly, že zázvorová limonáda nenechá v klidu žádnou kočku 🙂

    Co budeme potřebovat:

    Na sirup

    • 250 g třtinového cukru s naloženou vanilkou
    • 250 ml vody
    • 50 g zázvoru

    Na limonádu

    • vychlazenou minerálku nebo sodovku
    • citrónovou nebo limetkovou šťávu
    • led
    • mátové lístky

    Postup:

    Zázvor oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Do kastrolku nalijeme vodu, nasypeme cukr a nastrouhaný zázvor. Na ohni vaříme přibližně čtvrt hodiny. Množství, které nebudeme potřebovat ihned na limonádu, přelijeme do vyvařené skleničky a zavíčkujeme. Po vychladnutí uložíme v ledničce. Sirup má krásnou čajovou barvu a mírně štiplavou chuť, která neodradí ani děti. Pokud máte rádi divočinu, zázvoru dejte víc.

    A jak tedy na limonádu? Do jedné sklenice dáme 2 polévkové lžíce zázvorového sirupu, 2 polévkové lžíce limetové nebo citrónové šťávy, dle přání zasypeme ledem a doplníme studenou sodovkou. Ozdobíme mátovými lístky.

    Sirup můžeme podobně udělat i jako čaj, když ho zalijeme horkou vodou a přidáme citrón.

    Miriam

    Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí 😉

    předchozí
    Indické tofu se zeleninou a jasmínovou rýží
    další
    Vanilková panna cotta s meruňkami

    Přidejte svůj komentář