Saltimbocca s hráškovým pyré
Saltimbocca jsou plátky z jemného telecího masa s lístky šalvěje, obalené v šunce prosciutto a zprudka opečené. Skvěle chutnají s hráškovým pyré.
https://www.snedeno.cz
Bylinky Revue
Recepty připravené exkluzivně pro časopis Bylinky Revue
Vegetariánská nádivka s medvědím česnekem a kopřivami
Vegetariánská verze velikonoční nádivky a uzeným tempehem a medvědím česnekem. Naprosto famózní. Mňam! :)
Ptáčci z kynutého těsta
Vtipné pečivo z kynutého těsta ve tvaru ptáčků můžeme plnit oblíbenou pomazánkou nebo podávat jako pečivo k salátu.
Slaný jarní cheesecake
Lahodný a velmi efektní jarní slaný cheesecake s korpusem z toustového chleba a jemnou sýrovo-bylinkovou náplní, ozdobený cherry rajčátky a pistáciemi.
Cuketové pusinky se salátem
Prima jemné pusinky z cukety, parmazánu a spousty bylinek, ochucené oreganem a česnekem, podáváme se salátem a oblíbeným dipem.
Avokádo s uzeným lososem a černou čočkou
Skvělá dobrota pro zdraví a krásu. Na uzeném lososu s čerstvým avokádem a černou čočkou Belugou si pochutnáme nejlépe bez pečiva.
Kapustová pizza
Velmi chutná pizza z blanšírované kapusty a čedaru, ozdobená mozzarellou, rajčátky a šunkou.
Květákové steaky
Parádní pečené, jemně kořeněné, steaky z květáku můžeme podávat třeba se zeleným salátem.
Ředkvičkový salát
Osvěžující salát z čerstvých ředkviček, vlašských ořechů a kandovaných brusinek, zjemněný zakysanou smetanou a ochucený koprem.
Yellow dal – kari z červené čočky
Vynikající kořeněné jídlo z červené čočky, voňavého koření a drcených rajčat.