Tradiční koprová omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem patří mezi nejoblíbenější česká jídla a vyniká jemnou smetanovou chutí s vůní čerstvého kopru.
Zeleninová koprovka s fazolkovými lusky a ztraceným vejcem je lehké a krémové jídlo s jemnou koprovou omáčkou, dokonale tekutým žloutkem a svěží chutí zelených fazolek.