https://www.snedeno.cz
Trend: Bezlepkové recepty
Ať už máte diagnostikovanou celiakii nebo cítíte, že vám lepek nesvědčí anebo si jen chcete odlehčit jídelníček, nechte se inspirovat našimi bezlepkovými recepty. Všechny jsou námi odzkoušené, zdravé a velmi chutné.
Chia pudink s kardamomem a malinami
Chia semínka nasávají okolní tekutinu a bobtnají. Výborně chutnají právě s malinami.
Krůtí špenátové kari s jasmínovou rýží
Zkoušela jsem zelené kari vegetariánské i masové, z koriandru i špenátu a všechny nám moc chutnaly.
Švestkové čatní
V Indii do čatní přidávají i roztodivné ingredience, třeba larvy nebo mravence. My se spokojíme s čistě vegetariánskou verzí :)
Kopřivový čaj
Od doby, kdy začnou rašit, až do května sbíráme mladé vrcholové lístky a vaříme si čajíky. Tři týdny ozdravné kůry stačí na vyčištění těla.
Batátový krém s černou čočkou a medvědím česnekem
Je škoda, že batáty jsou oproti běžným bramborám opomíjené, protože, co se týče výživových vlastností, daly by jim pěkně na frak :P
Krutony do polévky z tofu
Neznám nikoho, kdo by neměl rád krutony v polévce. Znám ale dost lidí, kteří se pečivu vyhývají jako čert kříži. Takže recept na tofu krutony není úplně od věci ?
Bezlepkové lívanečky s ovocem a čokoládou
Bezlepkové lívanečky jsou úplně boží třeba k nedělní snídani :P