Zelňačka
Poctivá domácí zelňačka s kysaným zelím, bramborami a výraznou chutí uzeniny krásně zahřeje a zasytí v každém ročním období.
https://www.snedeno.cz
Trend: Jídla z českých hospod
Chutná vám klasická svíčková, znojemská nebo holanďák? Pak jste tady na správné adrese. Najdete tu recepty na jídla, která v českých hospodách stále tvoří základ jídelníčku. Objevujeme staré fláky a vaříme je „po svém“ a ze špičkových surovin :)
Špekové knedlíky
Výborné špekové knedlíky z opečených houstiček, s uzenou krkovicí, vejci a petrželkou. S červeným zelím a smaženou cibulkou.
Holandský řízek
Šťavnaté holandské řízky z mletého masa a strouhaného sýra chutnají skvěle s jemnou bramborovou kaší.
Krůtí Stroganov
Krůtí Stroganov je rychlý a krémový oběd plný šťavnatého masa, jemné omáčky a výrazné chuti inspirované oblíbenou klasikou.
Čevapčiči
Čevapčiči, balkánská specialita ze směsi mletého masa, podávaná s cibulí, hořčicí a ajvarem.
Čočka na kyselo
Čočka na kyselo, zahuštěná cibulovou jíškou, s volským okem, restovanou cibulkou a kyselou okurkou.
Hrachová kaše
Jemná hrachová kaše s majoránkou a česnekem, se smaženou cibulkou, uzeným masem a kyselou okurkou.
Sekaná s bramborovou kaší
Šťavnatá, velmi chutná sekaná z mletého vepřového masa, ochuceného hořčicí, majoránkou, česnekem a cibulí.
Vepřový guláš
Poctivý vepřový guláš s měkkým masem a výraznou paprikovou omáčkou zahřeje a skvěle chutná s čerstvým chlebem nebo knedlíkem.
Grilované vepřové ocásky v ostré marinádě
Grilované libové vepřové ocásky naložené ve sladké ostré marinádě s chilli papričkou Carolina reaper.