Hanácký salát
Parádní chutný a výživný salát z červeného zelí, majolky, zakysané smetany, kyselých okurek a šalotky.
https://www.snedeno.cz
Trend: Levné a chutné recepty
Od té chvíle, co jistý pán s ovocným jménem v naší nejsledovanější televizi poněkud bulvárně prezentuje „rychlé a levné recepty“ posbírané od diváků, dostala tato kategorie receptů nepěknou nálepku. Domnívám se, že zcela neprávem. Vařit rychle a levně je možné. A to i tak, aby se vystudovaní kuchaři nebo výživoví poradci nemuseli chytat za hlavu. Jen to chce občas nápad či inspiraci. Inspirovat se můžete třeba na našich stránkách.
Krémový boršč
Výtečná krémová polévka z mrkve, petržele, celeru a červené řepy, ozdobená kysaným zelím a smetanou.
Kapustová krémová polévka
Výživná krémová polévka z brambor a kapusty, okořeněná muškátovým oříškem a drceným kmínem, s krutony z restovaného tofu.
Tempeh na paprice
Výborná vegetariánská směs z uzeného tempehu a červené papriky a zelené cibulky, podušená v kokosovém mléce.
Kapustové karbanátky
Skvělé kapustové karbanátky s ječnými kroupami, pečené v troubě, s dipem ze zakysané smetany, majolky a kremžské hořčice.
Zelné kapsy
Rychlé a jednoduché kapsy z listového těsta plněné směsí cibule, kvalitní klobásky a kysaného zelí, posypané kmínem.
Tofu karbanátky
Vegetariánské karbanátky z bylinkového tofu, rýže a špaldové mouky, pečené v troubě nebo smažené na oleji.
Kuličky z hovězího masa pečené s dýní Hokaidó
Bezvadná podzimní směs z mletého hovězího masa a pečené dýně, vonící česnekem a tymiánem.
Salát z pečené z dýně Hokaidó s vlašskými ořechy
Pečený zeleninový salát z dýně Hokaidó a červené řepy, se šalvějí, vlašskými ořechy a chilli kořením, s medovo-hořčičnou zálivkou.