Krůtí prsa po mexicku
Pikantní tex-mex směs z krůtího masa, rajčatové passaty, kukuřice a koření Fajita, zjemněná čerstvým avokádem a zakysanou smetanou.
https://www.snedeno.cz
Trend: Masožrout
Plněné papriky
Výborná rajská omáčka bez lepku s lusky plněnými mletým masem a rýží, připravená se zkaramelizovaným cukrem a bílým vínem.
Zapečené portobello s pancettou a gorgonzolou
Žampióny portobello plněné pancettou a gorgonzolou, zapečené s vejcem a sýrem parmazánového typu.
Grilovaná žebírka
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě z meruňkové marmelády a citrónové šťávy mají perfektní sladkokyselou chuť.
Vepřová panenka s bramborovým fondánem
Vepřová panenka s jemným bramborovým fondánem, s kořeněnou chutí rozmarýnu, s křehkými mrkvovými nudličkami.
Kotletky s glazovanou zeleninou
Vepřové kotletky pečené v troubě s bobkovým listem a kremžskou hořčicí s přílohou z glazované mrkve a červené řepy.
Vinná klobása
Vinná klobása pečená v troubě, se zlatavou křupavou kůrkou a šťavnatou náplní, chutná nejlíp s bramborovou kaší.
Penne s omáčkou z mletého masa
Šťavnatá pikantní omáčka z hovězího mletého masa, s rajčatovým pyré, zjemněná smetanou a parmazánem, bezvadná k těstovinám.
Pikantní polévka z červených fazolí
Hustá výživná polévka z červených fazolí, řapíkatého celeru, mrkve, červené papriky a kukuřice, s klobáskou a smaženými tortilla krekry.