Ingredience
- 1500 ml voda
- 1000 g třtinový cukr
- 60 velkých stonků máta
- 3 bio citrón
- 2 lžičky kyselina citrónová
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Smícháme vodu s cukrem a vaříme asi 40 minut. Citróny vydrbeme kartáčkem pod tekoucí vodou. Mátu propláchneme a necháme vykapat. Citróny nakrájíme na silnější kolečka a dáme do vroucí vody, přidáme mátu nastříhanou na větší kusy (jen tak, aby se pohodlně vešla do hrnce). Promícháme a stáhneme z ohně. Přiklopíme pokličkou a necháme stát 24 hodin. |
2 Hotovo | Pak obsah přecedíme přes plátýnko, zahřejeme k varu, přidáme kyselinu citrónovou, promícháme a plníme do horkých vyvařených skleniček. Ještě horké zavíčkujeme. |
