Ingredience
Zmrzlina
- 250 g plnotučný tvarohpříp. polotučný, chcete-li
- 250 g borůvkyčerstvé nebo mražené
- 100 ml šlehačka
- 4 lžíce tekutý med
- 1 velký banán
Na ozdobu
- 50 g mandle
- 50 g borůvky
- 50 g maliny
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Banán oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme tvaroh, šlehačku, borůvky a med. Umixujeme dohladka. Přelijeme do plastové uzavíratelné nádoby a uložíme do mrazáku. Po hodině mražení zmrzlinu vyndáme, promícháme a uložíme zpátky. Za hodinu opět promícháme a necháme zamrazit dotuha. Před podáváním necháme zmrzku chvilku povolit při pokojové teplotě, aby se lépe nabírala. |
2 Hotovo | Mandle spaříme vroucí vodou a oloupeme. Posekáme na kousky a nasucho opražíme na pánvi. Zchladlé mandle použijeme k ozdobení zmrzliny spolu s čerstvými malinami a borůvkami. |
