Ingredience
-
Zmrzlina
-
250 g plnotučný tvarohpříp. polotučný, chcete-li
-
250 g borůvkyčerstvé nebo mražené
-
100 ml šlehačka
-
4 lžíce tekutý med
-
1 velký banán
-
Na ozdobu
-
50 g mandle
-
50 g borůvky
-
50 g maliny
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Banán oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme tvaroh, šlehačku, borůvky a med. Umixujeme dohladka. Přelijeme do plastové uzavíratelné nádoby a uložíme do mrazáku. Po hodině mražení zmrzlinu vyndáme, promícháme a uložíme zpátky. Za hodinu opět promícháme a necháme zamrazit dotuha. Před podáváním necháme zmrzku chvilku povolit při pokojové teplotě, aby se lépe nabírala. |
|
2
Hotovo
|
Mandle spaříme vroucí vodou a oloupeme. Posekáme na kousky a nasucho opražíme na pánvi. Zchladlé mandle použijeme k ozdobení zmrzliny spolu s čerstvými malinami a borůvkami. |
