Asie očima Středoevropanky – 2. díl
V minulém díle jsem slíbila nahlédnout pod pokličku srílanských restaurací. Kluci byli na naši dovolenou naprosto dokonale připraveni. Ať se jednalo o ubytování, přepravu anebo restaurace. A taky přesně věděli, co...
Jak se fotí jídlo – online kurz
Foodblog Snědeno už nějaký ten pátek frčí a já nasbírala spoustu zkušeností. Na podzim jsem se konečně rozhoupala a koupila si i nový foťák. Propadla jsem pocitu, že ty fotky...
Asie očima Středoevropanky – 1. díl
Když jsme putovali Asií, byla jsem v tranzu. Zážitků bylo tolik, že se do mě ani nevešly a já plánovala napsat reportáž. Chtěla jsem to kouzlo nějak zvěčnit. Už víc...
Luxusní cuketový perník s pomerančem
Šťavnatý voňavý perník s cuketou, jablíčkem a pomerančem, s kakaem a čokoládovou polevou.
Dortík z červené řepy a jablíček
Šťavnatý dortík z červené řepy, jablíček a ovesných vloček, s polevou z krémového sýra a tvarohu.
Banánovo kokosová bábovka z ovesných vloček
Skvělá snídaňová bábovka z ovesných vloček, přezrálých banánů a kokosového mléka.
Kuřecí kari
Báječné kari z kuřecího masa, červené papriky, cukety a kokosového mléka, s jasmínovou rýží.
Levandulová limonáda
Úžasná osvěžující limonáda z levandule s ledem a citrónem.
Mrkvový dort s cuketou
Šťavnatý, jemně kořeněný dort z mrkve a cukety, s krémem z ricotty a mascarpone, se zkaramelizovanými ořechy.
Pikantní cuketové placičky – cukeťáky
Placičky z brambor, cukety a mozzarelly, kořené chilli vločkami a čerstvě drceným pepřem.
Kořeněné placičky z mletého masa
Masové placičky netradiční chuti, ze směsi mletého masa, s chilli kořením a skořicí.
Salát z mrkvové natě
Svěží salát z mrkvové natě, rajčátek a pražených kešu oříšků, kořeněný šalotkou, čerstvě mletým pepřem a mátou.
Cuketová bramboračka
Pikantní polévka z brambor a cukety, okořeněná Chipotle papričkami, s krutony ze žitného chleba.
Zeleninová směs s hovězím masem
Pikantní rychlá směs z hovězího mletého masa, cizrny, cukety, mrkve a rajčátek.
Švestkový koláč z křehkého těsta
Šťavnatý koláč u lahodného křehkého těsta s náplní ze švestek, vanilkového pudinku a Legendaria.
Risotto se špenátem a krůtím masem
Jemné italské risotto se špenátovými listy a krůtím masem, posypané vykřupaným prosciuttem.
Rumpsteak s pepřovou omáčkou a restovanou paprikou
Šťavnatý rumsteak s pepřovou omáčkou a restovanou barevnou paprikou.
Quiche s listy červené řepy a čerstvým sýrem
Quiche - slaný koláč s listy červené řepy, prisciuttem, čerstvým sýrem a vejci.