Asie očima Středoevropanky – 2. díl
V minulém díle jsem slíbila nahlédnout pod pokličku srílanských restaurací. Kluci byli na naši dovolenou naprosto dokonale připraveni. Ať se jednalo o ubytování, přepravu anebo restaurace. A taky přesně věděli, co...
Jak se fotí jídlo – online kurz
Foodblog Snědeno už nějaký ten pátek frčí a já nasbírala spoustu zkušeností. Na podzim jsem se konečně rozhoupala a koupila si i nový foťák. Propadla jsem pocitu, že ty fotky...
Asie očima Středoevropanky – 1. díl
Když jsme putovali Asií, byla jsem v tranzu. Zážitků bylo tolik, že se do mě ani nevešly a já plánovala napsat reportáž. Chtěla jsem to kouzlo nějak zvěčnit. Už víc...
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Famózní jemné gnocchi s kuřecím masem, čerstvým špenátem a bramborovými gnocchi.
Teplý salát z brambor, pečené zeleniny a žampiónů
Parádní teplý salát z brambor, pečené zeleniny a žampiónů.
Caesar salát s krůtím masem
Vydatný oblíbený Caesar salát s krůtím masem, slaninou, krutony a parmazánovým chipsem.
Tarte Tatin – obrácený koláč z listového těsta
Rychlý lahodný koláč z listového těsta, jablíček a karamelu.
Špenátový quiche – špenátový koláč
Šťavnatý slaný koláč z křehkého těsta s náplní z čerstvého špenátu, rajčat, mozzarelly a vaječné směsi.
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Jemné bramborové gnocchi s lososem a smetanovo sýrovou omáčkou.
Krůtí prsty v anglické slanině
Šťavnaté kousky krůtího masa smažené v plátku anglické slaniny, s bramborovo-mrkvovou kaší.
Krevety s červeným kari a kokosovým mlékem
Pikantní krémová omáčka z kokosového mléka s červeným kari a krevetami.
Kynutý věnec s mákem a povidly
Věnec z kynutého těsta, plněný makovo-povidlovou náplní, sypaný mandlemi.
Bazalkový krém s parmazánovými chipsy
Jemný voňavý krém z čerstvé bazalky, zahuštěný uvařenými bramborami, podávaný s pečenými chipsy ze strouhaného parmazánu.
Mrkvové muffiny se sladkým krémem
Vláčná chuť a perfektní struktura muffinu s lahodným sladkým krémem a drobným ovocem.
Tvarohovo-citrónový chlebíček
Vláčný chlebíček z tvarohového těsta s citrónem, s brusinkami a pekanovými ořechy.