Jak se fotí jídlo – online kurz
Foodblog Snědeno už nějaký ten pátek frčí a já nasbírala spoustu zkušeností. Na podzim jsem se konečně rozhoupala a koupila si i nový foťák. Propadla jsem pocitu, že ty fotky...
https://www.snedeno.cz
Skořicoví šneci
Úžasný moučník - skořicoví šneci z celozrnné mouky, plnění skořicovým máslem a zdobené citrónovou polevou.
Růžičková kapusta v bešamelu
Kapustové růžičky s brambory a sušenými rajčaty zapečené v sýrovém bešamelu.
Fazolová polévka se zeleninou a klobásou
Hustá pikantní fazolačka s bramborem, klobásou, červenou paprikou, fazolovými lusky, mrkví a kukuřičí.
Chilli lanýže s pomerančovou kůrou
Lahodné pikantní lanýže z kvalitní hořké čokolády, kandované pomerančové kůry, pomerančového likéru a chilli prášku Pasilla.
Krůtí roládky s pečenými brambory
Šťavnaté roládky z krůtích řízků plněné tvrdým sýrem, sušenými rajčaty a bazalkou s pečenými brambory a čerstvým paprikovým salátem.
Kokosové lívance
Voňavé lívanečky z ovesných vloček, kokosového mléka, kokosového oleje s jogurtem a čerstvým mangem.
Pikantní salát z balkánského sýra
Parádní hřejivý salát z balkánského sýra, sušených a cherry rajčátek, černých oliv a zelených papriček Jalapeño.
Pikantní polévka na způsob chili con carne
Výtečná polévka z mletého hovězího masa, drčených rajčat a červených fazolí, ochucená římským kmínem, oreganem a chilli práškem Scotch Bonnet.
Muffiny s arašídovým máslem
Ideální muffiny k snídani, z ovesných vloček, banánu, arašídového másla, mléka a vejce.
Masové knedlíčky do polévky
Knedlíčky z mletého hovězího masa se solí, čerstvě mletým pepřem a majoránkou, základ pro rychlou hovězí polévku.
Bramborové gnocchi se špenátem vege i maso verze
Kypré bramborové gnocchi ve smetanově krémovém špenátu s kousky losososa nebo s vařeným vejcem.
Pohanková kaše
Zahřívací pohanková kaše s karamelizovanými vlašskými ořechy, sušenými brusinkami a čerstvými banány.
Chodské koláče
Neodolatelné chodské koláče z kynutého těsta, zdobené tvarohovou, makovou a povidlovou náplní, rumovými rozinkami a mandlemi.
Jablečná galetka a koláčky z lineckého těsta
Celozrnné koláčky z lineckého těsta plněné směsí jablek, ořechů a datlí, ochucené rumem a jablečným koncentrátem.
Houbovka s krůtím masem
Houbovka ze sušených hřibů s masem z krůtího stehna se smetanou a jasmínovou rýží.