Asie očima Středoevropanky – 2. díl
V minulém díle jsem slíbila nahlédnout pod pokličku srílanských restaurací. Kluci byli na naši dovolenou naprosto dokonale připraveni. Ať se jednalo o ubytování, přepravu anebo restaurace. A taky přesně věděli, co...
Jak se fotí jídlo – online kurz
Foodblog Snědeno už nějaký ten pátek frčí a já nasbírala spoustu zkušeností. Na podzim jsem se konečně rozhoupala a koupila si i nový foťák. Propadla jsem pocitu, že ty fotky...
Asie očima Středoevropanky – 1. díl
Když jsme putovali Asií, byla jsem v tranzu. Zážitků bylo tolik, že se do mě ani nevešly a já plánovala napsat reportáž. Chtěla jsem to kouzlo nějak zvěčnit. Už víc...
Cuketové řízečky v těstíčku – cuketoví rarášci
Řízečky z cukety v křupavém sýrovém těstíčku s vařenými brambory.
Rozkvetlá focaccia
Italská focaccia - chlebová placka, ozdobená jarní cibulkou, petrželkou, cibulí, rajčátky, olivami a semínky.
Zeleninový nákyp
Nákyp z cuket, brambor, mrkve s sušených rajčat, ochucený balkánským sýrem a oreganem.
Zeleninové soté s cizrnou
Soté ze zelených paprik, rajčat, cukety a cizrny, zjemněné smetanou.
Jogurtový koláč s mákem a švestkami
Šťavnatý koláč z bílého jogurtu s mákem, švestkami a makovou drobenkou.
Snadný meruňkový koláč
Jednoduchý jemný meruňkový koláč s kokosovou drobenkou, který se na jazyku rozplývá.
Řecký salát
Barevný osvěžující salát z paprik, okurky, rajčat, jarní cibulky, černých oliv, řeckého koření, balkánského sýra a olivového oleje.
Tarator – okurková polévka
Osvěžující letní polévka ze salátové okurky, bílého jogurtu, kopru, česneku a vlašských ořechů.
Cuketový koláč
Slaný koláč z listového těsta se smetanovým základem, cuketou a ančovičkami.
Grilované papričky se sýrem
Lahodné grilované papričky plněné strouhaným sýrem a vejcem.
Rajčatový salát se šunkou a sýrem
Salát z rajčat, kuřecí šunky, tvrdého sýra, jarní cibulky a zakysané smetany.