Salát s červenou řepou a kozím sýrem
Naprosto dokonalá chuť variace listových salátů s marinovanou červenou řepou, čerstvým kozím sýrem, vlašskými ořechy a čerstvými malinami.
Linecký koláč s banánovým tvarohem
Šťavnatý linecký koláč se špaldovou moukou, s náplní z tvarohového krému a s výraznou chutí rozmixovaných banánů.
Pečený bůček
Šťavnatá pečínka z libového vepřového bůčku s dokřupava vypečenou kůžičkou. Chutná skvěle za tepla s čerstvým chlebem, cibulí a kyselou...
Pikantní pomazánka ze zrajících sýrů
Výtečná pikantní pomazánka z ricotty, zrajících sýrů, šlehačky, sladké papriky a chilli koření s celozrnnou bagetkou, kyselou okurkou a řeřichou.
Flank steak s gratinovanými brambory
Šťavnatý flank steak kořeněný čerstvě mletým pepřem a rozmarýnou, s jemnými gratinovanými brambory a blanšírovaným zeleným chřestem.
Salát z nakládané zeleniny s bresaolou
Fantastický osvěžující salát ze zeleniny naložené v kyselém nálevu se sušeným hovězím masem, dochucené citrónovým olejem.
Sýrové suflé
Fantastické sýrové suflé z kořeněného mléka a vajec, s omáčkou ze sýra Gruyere, čerstvé pažitky a s křupavou slaninou.
Biskupský banánový chlebíček
Šťavnatý a vláčný biskupský chlebíček z bílků, se zralými banány, ořechy, mandlemi, rozinkami, brusinkami a kandovaným ovocem.
Chuťovky ze sušených meruněk
Dokonalá chuť sladkých sušených meruněk s čerstvým kozím sýrem, pistáciemi, kuličkami granátového jablka a medu.
Polévka z pečených brambor
Krémová jemná polévka z pečených brambor s vůní rozmarýny, s krutony z restovaných bramborových slupek a vykřupané slaniny.
Dýňová pomazánka
Výborná jemná pomazánka z pečené dýně Hokaidó, s olivovým olejem, citrónovou šťávou a řeřichou.
Vánočka
Klasická vánočka z kynutého těsta, z 9 pramenů, plná rozinek a mandlí, je symbolem českých Vánoc.
Gratinovaná dýně s jablíčky
Jemná, sladkokyselkavá chuť gratinované dýně s jablky, s Gorgonzolou, šlehačkou a vlašskými ořechy.
Vánoční kořeněný čaj
Voňavý ovocný čaj s jablíčkem a pomerančem, okořeněný skořicí, badyánem a ochucený medem a citrónem.
Kávové sušenky
Sušenky z ovesných vloček, ořechů, špaldové mouky a silné kávy, se sladkou kávovou polevou.
Kuličky dvou barev
Jedna plechovka slazeného kondenzovaného mléka a 90 kuliček z něj! Plné kokosu, čokolády, kandovaného ovoce mandlí.