Asie očima Středoevropanky – 2. díl
V minulém díle jsem slíbila nahlédnout pod pokličku srílanských restaurací. Kluci byli na naši dovolenou naprosto dokonale připraveni. Ať se jednalo o ubytování, přepravu anebo restaurace. A taky přesně věděli, co...
Jak se fotí jídlo – online kurz
Foodblog Snědeno už nějaký ten pátek frčí a já nasbírala spoustu zkušeností. Na podzim jsem se konečně rozhoupala a koupila si i nový foťák. Propadla jsem pocitu, že ty fotky...
Asie očima Středoevropanky – 1. díl
Když jsme putovali Asií, byla jsem v tranzu. Zážitků bylo tolik, že se do mě ani nevešly a já plánovala napsat reportáž. Chtěla jsem to kouzlo nějak zvěčnit. Už víc...
Vrstvený koláč z vloček, ořechů a jablek
Šťavnatý vrstvený koláč z mixovaných vloček a vlašských ořechů, prokládaný strouhanými jablky.
Jednoduchá pomazánka z červené řepy
Jednoduchá lahodná pomazánka z pečené červené řepy s čerstvým sýrem.
Zapečené špecle se šunkou a sýrem
Zapečné špecle vonící máslem, se šunkou a křupavou sýrovou krustou.
Tvarohové knedlíky s jahodami
Jemné ovocné knedlíky z tvarohového těsta plněné jahodami, zdobené nastrouhaným tvarohem a zakysanou smetanou.
Bílkový chlebíček s tvarohem
Šťavnatý chlebíček z bílků, tvarohu, sušeného ovoce a ořísků.
Bazalkový krém se sýrovým chipsem
Voňavý jemný krém z brambor a bazalky, zjemněný šlehačku, s křupavým sýrovým chipsem.
Mrkvový dort s jahodami
Mrkvový dort s krémem z čerstvého sýra a mascarpone, zdobený jahodami a karamelizovanými ořechy.
Karlovarský knedlík se špenátem a kedlubnovým zelím
Nadýchané jemné karlovarské knedlíky s čerstvým špenátem, kedlubnovým zelím a restovanou slaninou.
Smoothie bowl
Hedvábně jemné smoothie z manga, maracuji a banánů.
Tortilly s trhaným krůtím masem
Parádní jednoduché jídlo - tortilla placky plněné trhaným krůtím masem s červenými fazolemi a sýrem cottage.
Kedlubnové placičky – kedlubňáky
Smažené placičky z kedlubny, ochucené stejně jako bramboráky.
Marinovaný králík s paprikami
Pikantní králík v marinádě pečený s barevnými parpikami a bramborovým knedlíkem.
Kedlubna s mrkví ve smetanové omáčce
Kedlubna a mrkev v jemné smetanové omáčce s vařenými brambory a restovanými česnekovými stonky.