Zelňačka
Vydatná polévka z kysaného zelí, šunkové klobásy a brambor, zjemněná smetanou, s pikantní chutí chilli koření,
Tvaroho-jablečný koláč
Výborný vláčný koláč s jablíčky dušenými v portském víně, s vanilkovým tvarohem a vlašskými ořechy, zapečený pod křupavou drobenkou.
Koláč z listového těsta s ančovičkami
Pikantní slaný koláč z listového těsta s ančovičkami, sušenými rajčaty a špenátovými listy, zapečené se sýrem parmazánového typu.
Vepřové kotletky na houbách
Křehké vepřové kotletky dušené s lesními houbami a s houbovým kořením, chutnají skvěle s vařenými brambory.
Řecký salát
Barevný osvěžující salát z paprik, okurky, rajčat, červené cibule, černých oliv, oregana, balkánského sýra a olivového oleje.
Brokolicová polévka s krutony z tofu
Rychlá výživná polévka z brokolice, ochucená muškátovým oříškem, s krutony z restovaného tofu.
Hruškový koláč s kokosovou drobenkou
Úžasně vláčný a šťavnatý koláč ze špaldové mouky a čerstvých hrušek, s voňavou a křupavou kokosovou drobenkou.
Muffiny z čerstvého sýra s granátovým jablkem
Muffiny z čerstvého sýra, tvarohu, čedaru a drcených pistácií, ochucené restovaným česnekem a chilli kořením, servírované s rukolou a granátovým jablíčkem.
Tofu karbanátky
Vegetariánské karbanátky z bylinkového tofu, rýže a špaldové mouky, pečené v troubě nebo smažené na oleji.
Linecké koláčky z celozrnné mouky
Linecké koláčky z celozrnné mouky a strouhaných mandlí mají krásně oříškovou chuť, kterou skvěle podpoří marmeláda z výrazného ovoce.
Pohanková kaše s ovocem a ořechy
Výživná kaše z pohanky s ovocem a kešu ořechy je bezvadnou snídaní nebo dopolední svačinou. Pohanka má zahřívací charakter, takže...
Čaj z rakytníku
Na rakytníkovém čaji jsme si vypěstovali pěknou závislost. Někdy si dáme čaj černý, jindy zelený, někdy zase měsíček nebo zázvor,...
Rakytníkový sirup zastudena
Fantastický zdravý rakytníkový sirup na domácí limonádu nebo na ochucení čaje. Výborná prevence proti únavě a nachlazení. Výtečná zásobárna vitamínu...
Kukuřičná polévka
Výživná hustá kukuřičná polévka s pikantní chutí chilli koření, podávaná se zakysanou smetanou a lupínky nachos.
Jablka v županu
Klasický podzimní recept, jablíčka plněná ořechy a marmeládou, zapečená v listovém těstě - jablka v županu.
Kuřecí kousky na zázvoru
Šťavnaté křehoučké kuřecí nudličky naložené v zázvoru, cibuli a česneku, orestované s tmavou sojovou omáčkou.