Asie očima Středoevropanky – 2. díl
V minulém díle jsem slíbila nahlédnout pod pokličku srílanských restaurací. Kluci byli na naši dovolenou naprosto dokonale připraveni. Ať se jednalo o ubytování, přepravu anebo restaurace. A taky přesně věděli, co...
Jak se fotí jídlo – online kurz
Foodblog Snědeno už nějaký ten pátek frčí a já nasbírala spoustu zkušeností. Na podzim jsem se konečně rozhoupala a koupila si i nový foťák. Propadla jsem pocitu, že ty fotky...
Asie očima Středoevropanky – 1. díl
Když jsme putovali Asií, byla jsem v tranzu. Zážitků bylo tolik, že se do mě ani nevešly a já plánovala napsat reportáž. Chtěla jsem to kouzlo nějak zvěčnit. Už víc...
Kuřecí paličky na zelenině s pečenými brambory
Kuřecí paličky pečené v zeleninové směsi s pečenými brambory.
Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou
Famózní dezert jako sladká tečka grilování. Grilovaný ananas s krustou ze třtinového cukru s vanilkovou zmrzlinou a přelivem z rumu...
Bylinné sirupy na domácí limonády – levandulový, mátový, bezový
Dokonalé domácí bylinné sirupy po smíchání s vodou, citrónem a ledem tvoří neodolatelnou letní limonádu.
Jahodová marmeláda s citrónem
Lahodná jahodová marmeláda s citrónovou šťávou chutná nejlíp na domácím kváskovém chlebu.
Krůtí paličky s domácím zelím a bramborovými knedlíky
Krůtí stehna pečená s česnekem, rozmarýnou a máslem, s domácím zelím a bramborovými knedlíky.
Košíčky z listového těsta se špenátovou náplní
Košíčky z listového těsta s jemnou náplní z listového špenátu, sušené šunky, vejce a smetany.
Mrkvové pesto
Pesto z mrkvové natě s olivovým olejem, parmazánem, dýňovými semínky, česnekem a citrónovou šťávou.
Pizza s rýžovým korpusem
Vynikající pizza s korpusem z rýže a čedaru, zdobená rajčatovou passatou, sušenou šunkou, paprikou, rajčaty a parmazánem.
Zelňačka
Vydatná polévka z kysaného zelí, šunkové klobásy a brambor, zjemněná smetanou, s pikantní chutí Chipotle papriček.
Špekové knedlíky
Výborné špekové knedlíky z opečených houstiček, s uzenou krkovicí, vejci a petrželkou. S červeným zelím a smaženou cibulkou.
Vepřové sádlo se škvarky
Voňavé sádlo se zlatými křupavými škvarky chutná skvěle v kombinaci s čerstvým chlebem a kyselými okurkami.
Vepřové kotletky v houbové omáčce
Omáčka výrazné houbové chuti s vepřovými kotletkami a rýží.
Quiche se sušenou šunkou, pórkem a čerstvým sýrem
Jemný smetanový koláč s uzenou chutí po sušené šunce a papričkách Chipotle.
Tvaroho-jablečný koláč s arašídovou drobenkou
Šťavnatý koláč s korpusem ze sušenek, s tvarohovo jablečnou náplní a arašídovou drobenkou.