Asie očima Středoevropanky – 2. díl
V minulém díle jsem slíbila nahlédnout pod pokličku srílanských restaurací. Kluci byli na naši dovolenou naprosto dokonale připraveni. Ať se jednalo o ubytování, přepravu anebo restaurace. A taky přesně věděli, co...
Jak se fotí jídlo – online kurz
Foodblog Snědeno už nějaký ten pátek frčí a já nasbírala spoustu zkušeností. Na podzim jsem se konečně rozhoupala a koupila si i nový foťák. Propadla jsem pocitu, že ty fotky...
Asie očima Středoevropanky – 1. díl
Když jsme putovali Asií, byla jsem v tranzu. Zážitků bylo tolik, že se do mě ani nevešly a já plánovala napsat reportáž. Chtěla jsem to kouzlo nějak zvěčnit. Už víc...
Club sandwich
Bohatý klubový sendvič s kuřecím masem, křupavou slaninou, sýrovým chipsem a slaninovou majonézou.
Kedlubnová krémová polévka
Jemná krémová polévka z kedlubny a brambor, zjemněná smetanou, s krutony z toustového chleba.
Grilované kuřecí satay s arašídovým dipem
Křehké grilované kuřecí maso v marinádě s arašídovým dipem.
Grilovaný lilek v meruňkové marinádě
Grilované plátky lilku v marinádě z meruňkové marmelády, bourbonu, česneku a citrónové šťávy.
Krkovice na gril v pivní marinádě
Grilovaná krkovice naložená v marinádě z piva, kečupu, hořčice a rozmarýny.
Těstoviny s krevetami a rajčaty
Bleskový oběd z těstovin, cherry rajčátek, krevet, cibulky a řapíkatého celeru.
Roláda z vepřové panenky se žampióny
Roláda z vepřové panenky plněná žampióny, slaninou, hráškem a vejci, se šťouchanými bramborami.
Maková buchta s třešněmi
Buchta ze směsi mouky, vloček a mletého máku, s čerstvými třešněmi.
Kedlubnový salát se sýrem Halloumi
Osvěžující salát z kedlubny, mrkve a jarní cibulky, se zálivkou z majonézy a jogurtu, se sýrem Halloumi.
Bezé roláda s tvarohovým krémem a jahodami
Jemná nadýchaná roláda z bílků a ořechů, s tvarohovým krémem chuti pribináčku a čerstvými jahodami.
Špenátová polévka
Výtečná polévka z brambor a čerstvého špenátu, zjemněná smetanou, se ztraceným vejcem.
Uzený tempeh na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Uzený tempeh na česneku s domácím špenátem a bramborovými knedlíky.