Tatarák z hovězího masa
Hovězí tatarák z jemně nasekaného nebo naškrábaného masa ochucený cibulí, česnekem, hořčicí, kečupem a kořením podáváme s křupavými česnekovými topinkami.
https://www.snedeno.cz
Trend: Hospodská klasika
Máte chuť na poctivou českou klasiku? Objevte recepty na oblíbená hospodská jídla, která už po generace patří k tomu nejlepšímu z české kuchyně. Najdete zde osvědčené recepty připravené z kvalitních surovin, vyladěné tak, aby se povedly i v domácí kuchyni.
Krůtí perkelt
Krůtí perkelt s paprikami, rajčaty a cibulí v paprikové omáčce zjemněné vývarem a zahuštěné jíškou.
Bryndzové halušky
Bryndzové halušky jsou tradiční slovenské jídlo s jemně nakyslou brynzou, křupavou slaninou a pažitkou, které si získá milovníky poctivé domácí kuchyně.
Karbanátky s rakouským salátem
Smažené karbanátky z vepřového masa s osvěžujícím rakouským bramborovým salátem.
Bavorské vdolečky
Bavorské vdolečky z kynutého těsta podáváme se švestkovými povidly, tvarohovým krémem a nastrouhaným tvrdým tvarohem.
Bramboráky s kysaným zelím a uzeným masem
Bramboráky s kysaným zelím a uzeným masem jsou sytým tradičním českým jídlem, ve kterém se snoubí křupavé bramborové placky s jemně dušeným zelím a opečeným masem.
Hrachová polévka s klobásou
Hrachová polévka s klobásou je hustá, sytá a plná chuti, ideální jako tradiční domácí oběd nebo večeře.
Francouzské brambory
Francouzské brambory s moravským uzeným masem, vejci, sýrem a hořčicí jsou sytým domácím jídlem, které se snadno připravuje v jednom pekáči.
Vepřové výpečky se zelím a houskovým knedlíkem
Vepřové výpečky se zelím a houskovým knedlíkem připravíme z vepřové plece pečené na pivu, dušeného kysaného zelí a domácího knedlíku.
Nakládaný hermelín
Domácí nakládaný sýr v oleji s bylinkami, česnekem a sušenými rajčaty je výrazná delikatesa ideální jako předkrm, tapas nebo pohoštění pro návštěvu.