Dýňová polévka s pomerančem a skořicí
Dýňová polévka s pomerančovou šťávou, zázvorem a skořicí, podávaná se zakysanou smetanou a dýňovými semínky.
https://www.snedeno.cz
Večeře
Kynuté šneky s guanciale, pecorinem a špenátem
Kynuté slané šneky s guanciale, pecorinem, čerstvým špenátem, česnekem a olivovým olejem.
Krémová bramboračka s houbičkami shiitake
Krémová bramboračka s čerstvými shiitake restovanými na másle spojuje brambory, kořenovou zeleninu a výraznou chuť hub v lahodné polévce.
Teplý bramborový salát s fazolkami a fetou
Teplý bramborový salát s fazolkami, fetou a krémovou vaječnou zálivkou je jednoduchý bezmasý recept, který zasytí a chutná nejlépe čerstvě připravený.
Žampiónové karbanátky s kroupami
Žampionové karbanátky s kroupami jsou šťavnatou bezmasou variantou plnou umami chuti, vlákniny a poctivých surovin, které zasytí na dlouhé hodiny.
Zapečené žampióny s hovězím masem a bulgurem
Zapečené hovězí se žampiony a hořčičnou omáčkou podávané s voňavým bulgurem je sytý domácí oběd plný chuti, který si zamilují milovníci hub i masa.
Fazolová paštika
Paštika z pinto fazolí je jednoduchá domácí pomazánka s krémovou konzistencí, výraznou chutí a vysokým obsahem rostlinných bílkovin.
Marinovaný tempeh s rajčatovou omáčkou a špagetami
Marinovaný tempeh, pyré z pečených rajčat, špagety, česnek, cibule, bazalka a parmazán.
Kouřová pomazánka se šunkou
Kouřová pomazánka se šunkou, cornichons a jarní cibulkou je rychlá domácí pomazánka na žitný chléb s výraznou chutí uzené papriky a krémovou konzistencí.