0 0
Slaninová majonéza

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete zkopírovat a sdílet tuto adresu

Ingredience

200 g majonéza
100 g anglická slanina
1 lžička olej
1 lžička uzená paprika
1 lahůdková cibulka
0.5 červená cibule
dle chuti chilli koření
dle chuti čerstvě mletý pepř

Slaninová majonéza

Trendy:
    • 20 min
    • Snadné

    Ingredience

    Postup přípravy

    Sdílet

    Příprava krok za krokem

    1
    Hotovo

    Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme dokřupava na lžičce oleje (slanina si ještě nějaký tuk pustí). Zasypeme uzenou paprikou, opepříme a už jen minutku restujeme při mírné teplotě, aby se paprika nespálila a nezhořkla. Necháme zchladnout.

    2
    Hotovo

    Cibuli i jarní cibulku pokrájíme na droboučké kostičky. Do zchladlého základu vmícháme majonézu a také veškerou pokrájenou cibuli.

    Kuba

    Už jako mrňous jsem se motal mamce v kuchyni. Stál jsem na židli u kuchyňské linky a "radil", co má dát do kastrolu. Ve dvou letech jsem prý tvrdil, že budu "tuchažem" a ve čtyřech upřesnil, že budu "nejlepším kuchařem na světě". Kuchařina prostě byla můj dětský sen. Kuchařem jsem se vyučil a už 4 roky sbírám zkušenosti z českých provozoven. Nakoukl jsem i pod pokličky rakouského hotelu, ale můj pobyt tam předčasně ukončila koronakrize.

    předchozí
    Těstoviny s krevetami a rajčaty
    další
    Krkovice na gril v pivní marinádě
    předchozí
    Těstoviny s krevetami a rajčaty
    další
    Krkovice na gril v pivní marinádě

    2 komentářů Schovat komentáře

    Výborný recept cibuľky sú tam úplne super. Ja som ešte po oprazeni slaniny dve tretiny nasekal úplne najemno a dal spet do oleja ma to trocha lepšiu štruktúru a zdá sa mi že slanina tam je ešte lepšie cítiť. Každopádne ďakujem za nápad ❤️

    Dobrý večer, Mariane, mám radost, že chutnala. Vyřídím juniorovi, který jí doma poprvé udělal a není líný si jí udělat kdykoliv, Vaší vychytávku.

    Přidejte svůj komentář