Bavorské klobásky se žampióny
Výborná restovaná zemitá směs bavorských klobásek, česneku, šalvěje a žampiónů Portobello.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: čerstvě mletý pepř
Okurkové lassi – ajurvédský osvěžující nápoj
Osvěžující studený jemně kořeněný indický nápoj lassí z bílého jogurtu a salátové okurky.
Letní okurková polévka
Osvěžující letní polévka z bílého jogurtu a salátové okurky, ochucená restovaným česnekem, chilli papričkou a mátou.
Gazpacho
Osvěžující studená polévka z rajčat, paprik, salátové okurky, jarní cibulky a česneku. Okořeněná pepřem, chilli, balzamikem a citrónovou šťávou.
Vegetariánská směs ála „znojemská“
Vegetariánská směs na způsob znojemské, s uzeným tempehem, kyselými okurkami a sušenými rajčaty, zjemněná šlehačkou.
Tatarák z červené řepy
Pikantní tataráček z pečené červené řepy, s mrkví, kozím sýrem, šalotkou a česnekem, kořeněný dijonskou hořčicí a chilli.
Masový štrůdl
Šťavnatý slaný štrůdl z pizzového těsta, plněný mletým vepřovým masem, rajčatovým pyré, sušenými rajčaty a černými olivami.
Zapečené žampióny Portobello
Masité žampióny Portobello plněné pancettou, šalvějí, houbovou smetanou, zapečené se strouhaným parmazánem.
Smetanové špagety se žampióny a masovými koulemi
Špagety se smetanovou omáčkou s výraznou žampiónovou chutí, s pečenými koulemi z vepřového masa.
Brambory se špekem a kysaným zelím
Jednoduché prosté jídlo z brambor dušených ve vývaru, libové slaniny a kysaného zelí.