Ingredience
-
2 větší kedlubna
-
2 mrkev
-
kus velikosti mrkví celer
-
1 jarní cibulka
-
sůl
-
Remuláda
-
100 g majonéza
-
80 g zakysaná smetana
-
1 lžíce třtinový cukr
-
dle chuti jablečný ocet
-
čerstvě mletý pepř
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Kedlubnu, mrkev i celer omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Posolíme a rukama důkladně promneme. Zelenina pustí šťávu, kterou ze salátu vylijeme. Zasypeme cibulkou nakrájenou na kolečka. |
|
2
Hotovo
|
Z uvedených ingrediencí si připravíme remuládu, kterou doladíme dle vlastních preferencí. Měla by být příjemně výrazná. Přelijeme přes zeleninu a důkladně promícháme. Necháme aspoň půl hodinky uležet v lednici. |
