Omáčka Bolognese
Boloňská omáčka má možná stovky různých způsobů. U nás frčí tahle a prý je nejlepší na světě :P
https://www.snedeno.cz
Ingredience: celer
Bramborový salát
Klasický bramborový salát s čerstvou zeleninou, kyselými okurkami, majonézou a zakysanou smetanou.
Čočka s celerovými škvarečky
Čočka na kyselo s celerovými škvarečky, volským okem a zelným salátem.
Krůtí vývar s celestýnskými nudlemi
Jemný vývar z krůtího masa s restovanou zeleninou a celestýnskými nudlemi.
Vaječná tlačenka
Domácí vaječná tlačenka s vařenou zeleninou, kyselými okurkami, červenou paprikou a majonézou.
Vývar z uzeného s kroupami a zeleninou
Vývar z uzeného masa s kořenovou zeleninou a ječnými kroupami.
Lasagne s boloňským ragú
Lasagne s boloňským ragú a krémovým bešamelem, s krustou ze strouhaného parmazánu.
Telecí líčka na víně
Jemná telecí líčka dušená v červeném víně se zeleninou, s bramborovou kaší.
Salát Coleslaw
Věhlasný salát Coleslav je parádní šťavnatý salát z čerstvého zelí, mrkve, celeru, cibulky, majonézy a trošky zakysané smetany.
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovým pyré
Slaný koláč z mletého ragú a bramborovo parmazánové kaše, s rozmarýnou a tymiánem.