Ingredience
-
Salát
-
4 vařené brambory
-
4 lžíce mražený hrášek
-
2 kyselé okurky
-
2 lžíce lák z okurek
-
1 mrkev
-
1 petržel
-
1 včetně zelené části lahůdková cibulka
-
1 lžička plnotučná hořčice
-
kousek celer
-
0,5 majolka
-
sůl, pepř
-
olej
-
A ještě
-
8 plátků šunka
-
4 plátky tvrdý sýr
-
4 kyselé okurky
-
2 lžíce majolka
-
2 lžíce šlehačka
-
cherry rajčátka
-
petrželka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Mrkev, petržel a celer nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na troše oleje. Chvilku před koncem přisypeme hrášek. Ještě chvilku restujeme a přendáme k bramborám. Cibulku a okurky nakrájíme na kousky a přidáme také do mísy. Majolku smícháme s lákem z okurek, solí, pepřem a s hořčicí a promísíme se zeleninou. Necháme odležet v lednici. |
|
2
Hotovo
|
Uvaříme vejce natvrdo (10 minut), zchladíme a oloupeme. Majolku smícháme se šlehačkou. Na talířky rozdělíme salát, ozdobíme šunkou, sýrem, přepůleným vajíčkem, okurkami, cherry rajčátky a petrželkou. Přelijeme rozředěnou majolkou. |
