Tatarák z červené řepy
Pikantní tataráček z pečené červené řepy, s mrkví, kozím sýrem, šalotkou a česnekem, kořeněný dijonskou hořčicí a chilli.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: mrkev
Kari s tofu
Krémové vegetariánské kari s tofu natural, mrkví, jarní cibulkou, kešu ořechy, kokosovým mlékem a koriandrem, s jasmínovou rýží.
Hlívové ragú
Chuťově výrazné ragú s hlívou ústřičnou, mrkví, celerem, hráškem a se sušenými a čerstvými rajčaty, s bramborovými knedlíky.
Mrkvové veganské sušenky
Svrchu křupavé a uvnitř vláčné vynikající sušenky z mrkve a špaldové mouky, a omamnou vůní citrónové kůry, skořice a perníkového koření.
Zelné picles s mrkví
Kvašením se v zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů. Navíc obsahuje mnoho enzymů a upravuje trávení.
Polévka z červené čočky a zeleniny
Jemně kořeněná polévka z červené čočky, řapíkatého celeru a mrkve, s vůní a chutí oregána.
Vepřová panenka s bramborovým fondánem
Vepřová panenka s jemným bramborovým fondánem, s kořeněnou chutí rozmarýnu, s křehkými mrkvovými nudličkami.
Kotletky s glazovanou zeleninou
Vepřové kotletky pečené v troubě s bobkovým listem a kremžskou hořčicí s přílohou z glazované mrkve a červené řepy.
Karotkový krém s cizrnou
Výborná výživná polévka z mrkve a cizrny, kořeněná zázvorem a chilli kořením, zjemněná smetanou.
Pikantní polévka z červených fazolí
Hustá výživná polévka z červených fazolí, řapíkatého celeru, mrkve, červené papriky a kukuřice, s klobáskou a smaženými tortilla krekry.