Salát Coleslaw
Věhlasný salát Coleslav je parádní šťavnatý salát z čerstvého zelí, mrkve, celeru, cibulky, majonézy a trošky zakysané smetany.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: mrkev
Pohankový nákyp se slzovkou
Výborný nákyp z vařené pohanky, slzovky a mrkve, ochucený zázvorem a majoránkou.
Pikantní kari s krůtím masem
Fantastické pikantní kari z krůtího masa, květáku, mrkve a špenátu, okořeněné papričkami Aleppo, s omáčkou z kokosového mléka.
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z kořenové zeleniny
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z mrkve, petržele, celeru, kedlubny a červené řepy.
Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky
Jednoduchá rychlá polévka z kořenové zeleniny s knedlíčky z čerstvého droždí.
Houbové koření
Sušené koření z hub, kořenové zeleniny, celerové nati, soli a mořské řasy Nori pro zvýraznění chuti omáček a polévek.
Vegetariánské kari s hlívou
Voňavé chutné kari z uzeného tempehu, hlívy ústřičné, špenátu, mrkve a kokosového mléka.
Avokádová pomazánka
Krémově jemná pomazánka z ricotty, avokáda, česnekové soli a citrónové šťávy, se slanými pistáciemi a čerstvou zeleninou.
Mrkvový dort s vlašskými ořechy
Vláčný jemný mrkvový dort s marmeládou z hroznového vína, krémem a vlašskými ořechy praženými s javorovým sirupem.
Tatarák z červené řepy
Pikantní tataráček z pečené červené řepy, s mrkví, kozím sýrem, šalotkou a česnekem, kořeněný dijonskou hořčicí a chilli.