Ingredience
-
200 g zakysaná smetana
-
120 g cukr krupice
-
115 g polohrubá mouka
-
115 g hladká mouka
-
80 ml rostlinný olej
-
10 g prášek do pečiva
-
2 vejce
-
vanilka
-
špetka sůl
-
60 g drobné ovoce
-
40 g bílá čokoládaideální v peckách
Postup přípravy
Tip: pokud pečete v papírových košíčkách a vkládáte do muffinového plechu, nasypte do každé komůrky plechu trochu rýže. Košíčky pokládajte až na ní, nebudou po upečení tak mastné.
Příprava krok za krokem
|
1
Hotovo
|
Do misky prosijeme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Přisypeme cukr, přidáme zakysanku, olej, vejce a vanilku a rychle promícháme. Nakonec přimícháme čočky bílé čokolády nebo na kostičky nakrájenou čokoládu běžnou a omyté ovoce (větší kousky pokrájíme). Naplníme do papírových košíčků a upečeme v troubě na horní/spodní ohřev při 170 st. C dozlatova, cca 22 minut. |
